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鯖味噌 茶碗蒸し すだちサラダ 白菜の味噌汁
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2013年6月22日 土 料理のできる後輩から茶碗蒸しの作り方を聞いたので 茶碗...
材料: 鯖味噌 鯖 生姜 水 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 茶碗蒸し...
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鶏モモ肉のすだちオイル焼き
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高野豆腐 アボカドとゴボウのサラダ シメジとワカメのお味噌汁
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月見うさぎ プレートの朝ごはん
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かまどさん電気 で炊いたごはん すだちおにぎり 子持ち鮎の生姜煮 だし巻き玉子 ...
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今晩 鯖の金山寺味噌焼き 丸十甘煮 酢取り茗荷添え 菊花...
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9月からから11月が旬の秋鯖は 秋茄子と同様に 嫁に食わすな と言われますが こ...
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今晩は 鯛 かぶと煮 鯛 昆布焼き 鱧皮と胡瓜 玉ねぎの...
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猛烈な台風21号が 四国から近畿 北陸と通過し 北海道へ向かうという一日でした ...
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今晩は 虎魚 おこぜ の唐揚げ 茶巾茄子 切干大根の酢の...
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続き 今日は毒のある背びれが切り取られた状態で売られていたので えい っと姿揚げ...
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月26日 今晩は 鯵の開き 大根おろし すだち 翡翠なす...
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続き おくら インゲン トマトなどの夏野菜が届きました 旬のものをたっぷり頂ける...
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今晩は 結び太刀魚塩焼き 酢取り茗荷 すだち 鶏とひじき...
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続き 太刀魚は脂質が多いのに胃に負担になりません それは 脂質の理想的なバランス...
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今晩は しずの酢洗い モロッコいんげんの胡麻よごし 海老...
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続き いぼだい は 徳島で ぼうぜ と呼んで ぼーぜ寿司はお祭りのご馳走です 西...
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一汁三菜晩ごはん チーズ入り変わり肉じゃが
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小松菜にくるんだコンテチーズを牛肉で包んだ変わり肉じゃが 酒粕と醤油麹に漬けたお...
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週末 おでん定食ご飯
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おでん作りました 特に餅巾着が食べたくて あご出汁と昆布でコトコトと 夕べ帰宅し...
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今晩は 塩豚高菜茶漬け 焼き茄子 糸かつお すだち 小芋...
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続き 息子がいない時にお肉 と怒られそうですが 笑 残り物で簡単晩御飯 塩豚は ...
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今晩は コチ塩焼き すだち 美ー茄子と千両茄子の味噌炒め...
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お盆が明け 徳島での行事も終え 父の白内障の手術 前日の検査 手術当日 次の日の...
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秋刀魚のお家ごはん
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秋刀魚の塩焼き 大根おろし すだち 味タマゴを添えて 鰹と昆布から出汁をとって ...
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今晩は 甲高カレイの酒焼き ほうれん草の胡麻和え すだち...
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続き カレイはひと塩の干物でしたが 酒焼きにすると干物を美味しく頂けます 毎年ベ...
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