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ザク切りチキン和風バーグ お餅とチーズと大葉入り
ザク切りチキン和風バーグ お餅とチーズと大葉入り
お餅入りのバーグを作ってみたよ 味がしっかりついているので そのまま何もかけずに...
材料: 鶏胸肉 大葉 プロセスチーズ 鍋用の薄い餅 普通の餅でも可 ...
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白菜と鯖のゆず香るサラダ
白菜と鯖のゆず香るサラダ
こんにちは 久々のアップでまたもや徘徊できておらずすみません 今日は先日お友達が...
材料: 白菜 水菜 鯖味噌煮缶 ゆず皮 ポン酢 ゆず果汁 砂糖
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鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮
鶏肉と焼き白菜の味噌トマト煮
昨日の夕食です 白菜を大胆に縦に割り焼き色をつけてから 鶏肉と一緒にトマト煮込み...
材料: 鶏もも肉切り身 白菜 小さめのもの使用 エリンギ ミニサイズ...
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椎茸のおつまみ
椎茸のおつまみ
椎茸の肉詰めはよくやるけど 他に肉料理があったので ちょっと軽めのおつまみ作りま...
材料: 椎茸 ツナ缶小 青ネギ 大葉 マヨネーズ 赤味噌 いしづき ...
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味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
皆さんこんばんは 今日は蒸し暑くて九月とは思えない暑さでした 久々常備菜を作りま...
材料: セロリ 砂糖 みりん 味噌 かつおだしの素 酒 かつおぶし ...
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豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
豆乳ピリ辛鍋 キュートで可愛い 婆 シリーズ パートツー
ちゃんとした機械で体脂肪を 測った事がなかったけど 先日スポーツセンターで 測っ...
材料: 鶏がらスープの素 水 豆板醤 味噌 豆乳 すりごま 手羽先 ...
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ミニトマトとエノキのキーマカレー
ミニトマトとエノキのキーマカレー
昨夜は娘からの急なリクエストに応じて こちらのキーマカレーを作りました 辛いのが...
材料: 合挽ミンチ えのき茸 ミニトマト オリーブ油 カレー粉 トマ...
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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
韓国風甘辛ヤンニョン肉団子
コチュジャンを使って 甘辛味の肉団子を作りました レシピブログのぱおさんのレシピ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 卵 酒 片栗粉 塩コショウ 揚げ油 コチュ...
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牛肉とれんこんのピリ辛味噌炒め
牛肉とれんこんのピリ辛味噌炒め
昨日にひき続き液みそを使ったお料理です 牛肉使いのボリューム感のある炒め物で れ...
材料: 牛小間切れ肉 れんこん ピーマン 赤唐辛子の小口切り にんに...
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みそかんぷら
みそかんぷら
福島県の郷土料理 みそかんぷら 以前 ケンミンショーで取り上げられているのをみて...
材料: 新じゃがいも 小 甘みそだれ 水 みそ みりん 砂糖 白いり...
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鶏ひき肉とチーズと大葉の春巻き じゅわーっと美味しい
鶏ひき肉とチーズと大葉の春巻き じゅわーっと美味しい
忙しさから なかなか三男とゆっくり過ごせない毎日なので 今日は函館公園に2人で親...
材料: 春巻きの皮 鶏ひき肉 玉ねぎ 青じそ シュレッドチーズ 鶏ガ...
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グリルで簡単豆腐味噌グラタン 食べる辣油でピリッと美味し...
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時間も食材もなくて困った時のお助けレシピです 豆腐に入れる肉や野菜はなんでもOK...
材料: 豆腐 絹ごしでも木綿でもOK 鶏ひき肉100g 玉ねぎ半分 ...
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もやしと豚バラのこくうまゴマ味噌スープ
もやしと豚バラのこくうまゴマ味噌スープ
汁物が食べたくなったので作りました ちなみに器は 高校時代にアルバイトしてたラー...
材料: もやし 豚バラ肉 味噌 みりん 酒 顆粒鶏ガラスープの素 醤...
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豚コマと厚揚げ 味噌ピリ炒め
豚コマと厚揚げ 味噌ピリ炒め
先週のSDが調子が悪い日に作った 料理です 思い出して アップします 厚揚げの期...
材料: 厚揚げ ネギ ほうれん草 豚コマ 胡椒 ごま油 酒 生姜 み...
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