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豚肉の重ねカツレツ アンチョビトマトソースとネギ味噌山椒...
豚肉の重ねカツレツ アンチョビトマトソースとネギ味噌山椒...
豚ロース肉薄切りを重ねたカツレツ風作りました 先週末に作って残ってたトマトソース...
材料: 豚ロース肉薄切り アンチョビトマトソース 中川シェフの基本の...
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麻婆納豆
麻婆納豆
うちの息子 離乳食の時だって嫌そうな顔して決して美味しそうに食べていたとは言えな...
材料: 納豆 豆腐 長ネギ すりおろし生姜 ニンニク 甜麺醤 豆板醤...
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ノンオイルのなす味噌
ノンオイルのなす味噌
To nococo11 こちらこそ よろしくお願いします
材料: 茄子 豚モモ ニンニク 生姜 ネギ 酒 塩コショウ 豆板醤 ...
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石狩鍋 鮭の味噌鍋
石狩鍋 鮭の味噌鍋
こんばんは 今週は毎日帰りが遅く皆さんのところもロクに覗きに行けてない中アップす...
材料: 鮭アラ キャベツ 芋 人参 長ネギ 玉ねぎ 椎茸など 豆腐や...
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釧路の地酒 福司 の酒粕入り石狩汁
釧路の地酒 福司 の酒粕入り石狩汁
懐かしい故郷の味 寒い日は あったまる ビールも飲んでいるので相乗効果
材料: 馬鈴薯 人参 玉ねぎ 大根 モヤシ 塩鮭 酒粕 青ネギ 七味...
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ひかり味噌 無添加円熟味噌で 豆乳チーズ味噌ソース ポー...
ひかり味噌 無添加円熟味噌で 豆乳チーズ味噌ソース ポー...
モニター企画で頂いたひかり味噌で ソースを作りきのこを炒めてポークソテーに添えま...
材料: 味噌 クリームチーズ 山椒 紹興酒 食べるラー油 砂糖 豆乳
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今日の2人のお弁当 週末恒例お片づけ弁当 カロリーオフ肉...
今日の2人のお弁当 週末恒例お片づけ弁当 カロリーオフ肉...
肉味噌はこんにゃく入りでカロリーオフです こんにゃくの臭みを取るために茹でること...
材料: 豚ひき肉200g こんにゃく1 2枚 新生姜1片 ガリなら刻...
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山椒酢味噌で山ウド
山椒酢味噌で山ウド
先日 山椒の葉と山ウドを山に入ってgets 山椒をすり鉢で練り山椒酢味噌にして ...
材料: 山椒の新葉 柔らかい葉 砂糖 酢 味噌 みりん
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油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
油揚げの肉味噌風 ベジ麻婆奴とベジ麻婆茄子
先週末に図書館で借りてきたレシピブックに載っていた 油揚げの肉味噌風 挽き肉を使...
材料: 油揚げ 長ねぎの白い部分 サラダ油 豆板醤 甜麺醤 水 生姜...
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コーンフリット
コーンフリット
メインはコーンです 笑 油揚げは 朴葉味噌を薄く塗ってトロチーとネギを散らしてト...
材料: トウモロコシ 好みのスパイス 塩コショウ
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生 麻婆豆腐 冷や奴の辛い麻婆ソースかけ
生 麻婆豆腐 冷や奴の辛い麻婆ソースかけ
暑い日に辛い物は美味しいですが さっぱりと頂けるように冷たいバージョンに仕上げて...
材料: 麻婆ソース材料 ラ一油 ゴマ油 ニンニク 小ネギ 1センチ幅...
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牛肉と根菜の和風スープ
牛肉と根菜の和風スープ
柔らかい牛肉とサツマイモの程よい甘さが優しい味です アクセントが欲しかったので ...
材料: 牛肉シチュー用 大根 サツマイモ 水菜 生姜 味噌 塩麹 塩...
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108 麻婆野菜
108 麻婆野菜
いつもの野菜炒めに飽きたらこれ
材料: 茄子 人参 ピーマン 赤パプリカ 豚挽肉 味噌 砂糖or甜麺...
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汁なし担々麺 ゆっこちゃんの食べラー入りで旨旨
汁なし担々麺 ゆっこちゃんの食べラー入りで旨旨
毎日毎日暑いね あまり を使いたくないんだけど そうもいかないからね 笑 またも...
材料: 豚ひき肉 青梗菜 長ねぎ ニンニク 微塵切り 中華生麺 白す...
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山形の納豆汁 簡単版
山形の納豆汁 簡単版
納豆醬湯 人 私は頂く時に粉山椒をパラパラと振るのが好きです
材料: ゴボウ 人参 コンニャク 里芋 油揚げ ネギ 昆布だし 味噌...
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