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独り味仙ごっこ 台湾ラーメンとくうしん菜炒め
独り味仙ごっこ 台湾ラーメンとくうしん菜炒め
くうしん菜はニンニクとそうみシャンタンで炒めました 肉みそは豆板醤だのみそだの醤...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 鷹の爪輪切り ごま油 合わせ調味料 醤油...
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高菜炒飯
高菜炒飯
嫁のリクエストにお答え
材料: ごはん 高菜 卵 鰹節 マヨネーズ
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sinigang シニガン
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sinigang シニガン いつもは旦那chaNが 作ってくれますが 今回は私が...
材料: 豚ブロック 玉ねぎ オクラ 大根 小松菜orチンゲン菜or空...
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ホワイトカレー
ホワイトカレー
メーカーメニューコンテスト2日目は 味の素提案の ホワイトカレー ノ 担当者 実...
材料: 鶏もも肉 一口大 じゃがいも 乱切り にんじん 乱切り 玉ね...
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ささがきverきんぴらごぼう
ささがきverきんぴらごぼう
きんぴらごぼう覚え書き 画像お借りしました
材料: ごぼう 酒 みりん 味の素 砂糖 醤油 お湯 一味や柚子胡椒...
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tama家の タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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牡蠣のベーコン巻きです お酒でふっくら 醤油バターの香ば...
牡蠣のベーコン巻きです お酒でふっくら 醤油バターの香ば...
ベーコンが牡蠣の美味しさを包み込んで おかずにおつまみに 牡蠣の旨みを含んだ付け...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 牡蠣の下処理用 ハーフベーコン サラダ油 ...
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玉ねぎのピリ辛がアクセント マカロニサラダ
玉ねぎのピリ辛がアクセント マカロニサラダ
美味しく出来たのでメモメモ ゞ
材料: マカロニ ブロッコリー コーン 玉ねぎみじん切り ハム キュ...
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鶏胸肉のスパイシー衣揚げ はし田屋 渋谷本店 野口シェフ...
鶏胸肉のスパイシー衣揚げ はし田屋 渋谷本店 野口シェフ...
前回に引き続き はし田屋 渋谷本店の野口シェフ考案レシピをご紹介 o お店でお出...
材料: 鶏胸肉 皮をとっておく 下味用合わせ調味料 水 塩 グラニュ...
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おひるんの 和風な簡単チャーハン ノ
おひるんの 和風な簡単チャーハン ノ
チャーハンの和風おひるん仕様です 材料はあれこれ揃え無くていいよー 調味料も家庭...
材料: ご飯 玉子 豚バラ刻んで 塩コショウ 味の素かハイミー 粉末...
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やみつきキャベツ
やみつきキャベツ
つまみは つまみは とうるさい旦那に 笑
材料: キャベツ 塩 味の素 ごま油 コショウ
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海老出汁のスープオムライス
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お一人様が板について来たぜ 男の簡単ご飯
材料: 有頭海老 6尾 干し海老 20g 玉子 4 ご飯 360g位...
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今月もお疲れ様メニュー
今月もお疲れ様メニュー
白く反射してるトロトロ豆腐は食欲ない時に食べます 本だしと味の素だけで美味しいで...
材料: トロトロ豆腐 本だし シャケそぼろ カツオ節 味の素
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ジャコと豆腐の大根サラダ
ジャコと豆腐の大根サラダ
豆腐と白胡麻が大根とよくあう
材料: 大根 シソ 豆腐 白ごま 味の素
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トマトたっぷりベジ麻婆
トマトたっぷりベジ麻婆
味の素コラボ ベジチャイナ 中華の名店 美虎 五十嵐シェフ考案メニュー
材料: トマト 1 8切 なす 乱切り 素揚げ じゃがいも 乱切り ...
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