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卵が美味い卵サンド
卵が美味い卵サンド
あるサンドイッチ専門店の卵サンドが他とは一味違う 卵本来の味が味わえるシンプルな...
材料: 卵 牛乳 マヨネーズ 塩 食パン 8枚もしくは10枚切り
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茹で新ジャガのサーモンクリーム
茹で新ジャガのサーモンクリーム
この時期にしか味わえないみずみずしさが魅力の新ジャガと旦那の好きな鮭を使って 普...
材料: 新ジャガ 甘塩鮭 切身 水 塩 酒 オリーブオイル コショウ...
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ジョエル ロブション氏のレシピより シャドークイーンのピ...
ジョエル ロブション氏のレシピより シャドークイーンのピ...
滑らかでお芋じゃじゃないみたいなのです トロリン滑らかで ホワイトソースを食べて...
材料: シャドークイーン ジャガイモ バター 温めた牛乳 塩胡椒
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根菜の白味噌シチュー クリームチーズ仕立て
根菜の白味噌シチュー クリームチーズ仕立て
京都のお雑煮は白味噌仕立て お正月の白味噌の残りを使いきるのに 年明けからよく作...
材料: 蓮根 御坊 人参 蕪 大根 玉ねぎ ブロッコリー カリフラワ...
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かぼちゃと鶏肉のクリーム煮カレー風味
かぼちゃと鶏肉のクリーム煮カレー風味
To tiapu
材料: かぼちゃ 鶏肉 キャベツ たまねぎ にんにく カレー粉 牛乳...
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鶏レバーペースト 自家製フランスパン
鶏レバーペースト 自家製フランスパン
鶏レバーのパテ 玉ねぎ 人参やスパイスやハーブを使い香り豊かです 貧血予防の為に...
材料: 鶏レバー 玉ねぎ微塵切り 人参微塵切り ローレル ローズマリ...
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かぼちゃとパスタのクリーミィーグラタン
かぼちゃとパスタのクリーミィーグラタン
北海道上川管内の米粉パスタ料理コンテストでみごと最優秀賞を受賞した作品です
材料: フィットチーネ 平たいきしめん状のパスタ かぼちゃ たまねぎ...
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濃厚カボチャプリン
濃厚カボチャプリン
風邪気味で食欲のない娘ために 消化が良く栄養満点のカボチャプリンを作りました は...
材料: カボチャプリン液 カボチャ 卵 砂糖 牛乳 カラメルソース ...
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粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ
粒コーン旨みたっぷり コーンポタージュ
洋食 ボストンの川崎 祐介シェフ考案レシピをご紹介 o 缶詰のホールコーンを利用...
材料: ホールコーン 缶詰   10粒残しておく 玉ねぎ  スライス...
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サーモンムニエル レモンクリームソース
サーモンムニエル レモンクリームソース
滅多にしないムニエルですが やっぱりレモンが使いたくて
材料: 生鮭 塩麹 生クリーム 牛乳 レモン 塩コショウ ニンニク
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和風ポークハンバーグ
和風ポークハンバーグ
ハンバーグが食べたくなったから 作っちゃいました 笑 今日はポークハンバーグ
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り パン粉 牛乳 卵 ナツメグ 塩 ...
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赤エビのビスク
赤エビのビスク
大好きなSoup Stock Tokyのオマールエビのビスクを簡単にアレンジ再現...
材料: 赤エビの頭 カットトマト缶 牛乳 生クリーム 赤ワイン ケチ...
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新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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自家製酵母でミルクハース きな粉シートで折り込みパン
自家製酵母でミルクハース きな粉シートで折り込みパン
ホエー酵母ミルクハース生地で折り込みパン 今回は試作で きな粉シートの味調整のた...
材料: きな粉シート 強力粉 コーンスターチ きな粉 砂糖 塩 牛乳...
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