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肉とお豆さんのおかず炒め
肉とお豆さんのおかず炒め
おはようございます 昨日は朝からずーっと涼しく 日中バタバタ動きまくっても外の風...
材料: バラ薄切り肉 蒸し大豆 細葱 調味料 酒 三温糖 醤油
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オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
こんばんは 今日は不定期アップのオツシリーズですが オーソドックス過ぎてオツじゃ...
材料: コロッケくらいのサイズで約10個分 じゃが芋 中サイズ 片栗...
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ノンオイル スープカレー鍋
ノンオイル スープカレー鍋
こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 ハナマルキ液体塩麹 ナンプラー 鶏ガラスー...
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ズッキーニサラダ
ズッキーニサラダ
おはようございます もう 9月に入ったけどまだまだ暑っーい あっ 皆さんは朝晩過...
材料: ズッキーニ 茹で卵 ドレッシング 昆布茶 オリーブ油 酢 塩...
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サーモンの焦がしバターソース
サーモンの焦がしバターソース
レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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牛すじ味噌煮込みでカンパイ
牛すじ味噌煮込みでカンパイ
いつもの味味噌煮込みの牛すじ ビールに合う しょうがもたっぷり入れて つまみで作...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく しょうが ご自宅の醤油の味付けの出...
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マグロとアボカドのセビーチェ
マグロとアボカドのセビーチェ
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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はんぺんと小エビのカレー団子
はんぺんと小エビのカレー団子
とっても簡単料理です はんぺんと小エビと玉ねぎが入ったカレー味の揚げ物です しっ...
材料: はんぺん 小エビ 玉ねぎ カレーパウダー 塩コショウ 片栗粉
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ひかり味噌 無添加円熟味噌で 豆乳チーズ味噌ソース ポー...
ひかり味噌 無添加円熟味噌で 豆乳チーズ味噌ソース ポー...
モニター企画で頂いたひかり味噌で ソースを作りきのこを炒めてポークソテーに添えま...
材料: 味噌 クリームチーズ 山椒 紹興酒 食べるラー油 砂糖 豆乳
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カラフル野菜でおそばのパスタ 長野県産そば使用タリアテッ...
カラフル野菜でおそばのパスタ 長野県産そば使用タリアテッ...
今夜のぼっちパスタです 後から帰宅する家族にはレンチンで食べてもらいます ほぼ毎...
材料: おそばのパスタ オリーブオイル スライスにんにく フルーツパ...
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ゴーヤー春雨サラダ アジアン風o o
ゴーヤー春雨サラダ アジアン風o o
これは 昨夜作ったものです 夏はゴーヤーが食べたくなるよね 笑 若い頃はこの苦味...
材料: ゴーヤー 春雨 モヤシ 豚ひき肉 酒 醤油 塩 カレー粉 胡...
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ミート焼きそば
ミート焼きそば
地元のレストランにあった ミート焼きそば を再現してみました 子供のころあったの...
材料: ミートソース 挽き肉 玉ねぎ ニンジン にんにく 完熟トマト...
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ビストロSMAPまねっこ 草薙くんの韓国風冷製パスタ
ビストロSMAPまねっこ 草薙くんの韓国風冷製パスタ
昨日の ビストロSMAPで 草薙が作った韓国風冷製パスタ コチュジャンとトマトの...
材料: トマト水煮缶 フルーツトマト 玉ねぎ 牛肉カルビ 白菜キムチ...
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アボカドと海老の塩レモン風味 セルクルサラダ
アボカドと海老の塩レモン風味 セルクルサラダ
話題の塩レモンを活かし アボカドと海老のクリ一ミーながら サッパリとしたセルクル...
材料: アボカド 塩レモン レモン汁 タルタルソース 海老 塩 海老...
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ゴーヤの佃煮
ゴーヤの佃煮
おはようございます 昨夕ゴーヤ使いの焼きうどん久々にアップしてまだ返信も出来てな...
材料: ゴーヤ しめじ 生姜の薄切り 赤唐辛子 小口切り 削りがつお...
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