関連順 人気順 新着順
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...
材料: 小松菜 油揚げ 塩 生姜千切り うすくち醤油 みりん カツオ...
レシピをチェック
  • 1,421
  • 91
  • 3
  • 6
  • 保存
厚揚げとがんもの甘辛煮
厚揚げとがんもの甘辛煮
この甘辛煮のタレは 栗原はるみさんのレシピで本当に簡単で美味しいです 冷めても美...
材料: 厚揚げ 出し汁 しょうゆ みりん 砂糖
レシピをチェック
  • 1,254
  • 24
  • 1
  • 保存
オツな肴 シリーズ 16 スルメイカのピリ辛漬け オツシ...
オツな肴 シリーズ 16 スルメイカのピリ辛漬け オツシ...
こんばんは 今日は も アテです だいぶ前に南蛮エビのピリ辛漬けをアップしました...
材料: スルメイカ 醤油 酒 みりん 豆板醤 鷹の爪 昆布 お好みで...
レシピをチェック
  • 15,388
  • 225
  • 38
  • 72
  • 保存
ニクソンロールです 甘辛醤油タレのうなぎ とクリチ との...
ニクソンロールです 甘辛醤油タレのうなぎ とクリチ との...
ラップだけで簡単に アテにもぴったり どんなお酒にも合うかな w ブログにて裏巻...
材料: 鰻の長焼きを軽く温める 酢飯 海苔 胡瓜の千切り クリームチ...
レシピをチェック
  • 30,328
  • 246
  • 3
  • 33
  • 保存
わかさぎのからあげ
わかさぎのからあげ
ビールに合うのです 日本酒 冷 にも合うのです ってか アテにはピッタリなのでし...
材料: わかさぎ 市販の唐揚げ粉
レシピをチェック
  • 696
  • 15
  • 1
  • 保存
オツな肴 シリーズ 17 ホタテ味噌漬けのニンニク風味炙...
オツな肴 シリーズ 17 ホタテ味噌漬けのニンニク風味炙...
こんにちは 今日は一旦自分のお料理アップします しぶーいメニューですが ホタテを...
材料: 生ホタテ 味噌 みりん 酒 砂糖 すりおろしニンニク 塩 ク...
レシピをチェック
  • 14,598
  • 239
  • 41
  • 68
  • 保存
アテにもう1品 人参とベーコンのオリーブオイル蒸し
アテにもう1品 人参とベーコンのオリーブオイル蒸し
切って チンするだけでワインやビールに合うアテに変身 簡単で美味しいアテが作れち...
材料: 人参 ベーコン オリーブオイル 塩 黒胡椒
レシピをチェック
  • 285
  • 38
  • 1
  • 1
  • 保存
おもてなしご飯 秋の和 サツマイモの日 10月13日 さ...
おもてなしご飯 秋の和 サツマイモの日 10月13日 さ...
秋の素材をふんだんに使って ほっこりあたたまる和食でおもてなし 前日のサラダも出...
材料: 鰹 たたき用 あれば玉ねぎ 青ネギ ニンニク ポン酢 オリー...
レシピをチェック
  • 1,365
  • 20
  • 1
  • 保存
オツな肴 シリーズ 15 痺れ辛豚 オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 15 痺れ辛豚 オツシリーズ
こんにちは 間をおかずにまたもやオツなつまみが出来てしまったので昼前なのになんで...
材料: 豚スネ肉 長ネギ ニンニク 生姜スライス 鷹の爪 花椒 粒 ...
レシピをチェック
  • 3,700
  • 229
  • 59
  • 73
  • 保存
チーズ温サラダ 定番ビール
チーズ温サラダ 定番ビール
今日は定番のスーパードライです アテはオリジナル温サラダ 焼いたので ビールと合...
材料: コルビージャックチーズ かぼちゃ アボガド プチトマト
レシピをチェック
  • 1,142
  • 74
  • 9
  • 1
  • 保存
チーズ 山海漬の板わさです 山海漬けとの相乗効果でチーズ...
チーズ 山海漬の板わさです 山海漬けとの相乗効果でチーズ...
極上のアテw どんなお酒にも合います 今回は日本酒に合わせて ひとつふたつとつい...
材料: コンテチーズ かまぼこ 紅白 大葉 山海漬
レシピをチェック
  • 5,222
  • 212
  • 5
  • 25
  • 保存
ワインのアテに メープルクリームチーズ
ワインのアテに メープルクリームチーズ
ワインに合う 甘いアテ
材料: クリームチーズ メープルシロップ
レシピをチェック
  • 641
  • 18
  • 5
  • 保存
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身 砂糖 味噌 長芋すりおろし 卵白 おろし生姜...
レシピをチェック
  • 3,791
  • 298
  • 68
  • 74
  • 保存
薩摩黒豚のバルサミコ生姜焼き 日本酒のアテに
薩摩黒豚のバルサミコ生姜焼き 日本酒のアテに
菊水酒造より菊水の辛口が届きました 淡麗辛口ですが 後口に旨みもありです 酒飲み...
材料: 薩摩黒豚 生姜 刻み バルサミコ酢 醤油 砂糖 酒 油
レシピをチェック
  • 3,667
  • 156
  • 5
  • 35
  • 保存
2種の新生姜チーズカナッペ
2種の新生姜チーズカナッペ
母レシピの 新生姜と海苔とハムチーズのサンドイッチ をヒントに作ってみました さ...
材料: 新生姜の酢漬け マスカルポーネまたはクリームチーズ A 鳥レ...
レシピをチェック
  • 1,493
  • 67
  • 7
  • 3
  • 保存