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台湾風とろとろ豚の角煮
台湾風とろとろ豚の角煮
高菜漬けの塩分で味をつけるのがポイントです 酒蒸してから焼き目をつけて煮込みまし...
材料: 豚バラ肉 高菜漬け 卵 ねぎ 料理酒 生姜
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魯肉飯 ルーローファン 煮込み豚肉かけご飯
魯肉飯 ルーローファン 煮込み豚肉かけご飯
台湾のどこにもあるけど好きな丼を再現 でもこれメインで出ないんだよね 笑 豚肉は...
材料: 作り方に書いてます
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ぶっかけ麺 麹甘酒 魯肉飯 o o 甘酒部 簡単料理 ア...
ぶっかけ麺 麹甘酒 魯肉飯 o o 甘酒部 簡単料理 ア...
魯肉飯の汁を使ったぶっかけ麺 ちょいアレンジすればバッチリうまいじゃん
材料: 魯肉飯の煮汁 ラーメンの麺 鰹節 醤油 ラー油 生卵
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台湾屋台の味 豚ガツとニンニクの芽の黒胡椒炒め
Liz
台湾屋台の味 豚ガツとニンニクの芽の黒胡椒炒め
今夜は台湾屋台料理 ガツとは豚の胃袋です 下茹でして使えば低脂肪 コラーゲンたっ...
材料: 豚ガツ ニンニクの芽 ニンニク みじん切りかおろす 根生姜 ...
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飲兵衛さんいらっしゃ い シジミの紹興酒漬け
Liz
飲兵衛さんいらっしゃ い シジミの紹興酒漬け
これはお酒好きさんなら絶対好きなはず 私が飲めたら泣いて喜びますね 笑 台湾の屋...
材料: シジミ 紹興酒 醤油 砂糖 ニンニク 鷹の爪 味醂 日本酒
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ペコロス エシャレット ニンニク入 冷やし台湾まぜそば
ペコロス エシャレット ニンニク入 冷やし台湾まぜそば
こんにちは でら暑い日曜日やけど 昼飯に冷食台湾まぜそばを使って 特製冷やし台湾...
材料: ペコロス 出来損ないの玉ねぎ 笑 エシャレット らっきょう風...
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台湾風切り干し大根オムレツ 家事えもん ゆーママさん宅
台湾風切り干し大根オムレツ 家事えもん ゆーママさん宅
得する人損する人の 家事えもんの かけ算レシピ 毎週楽しみにしていて 時々真似し...
材料: 切り干し大根 ネギ クレージーソルト レインボーペッパー コ...
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刈包と腸粉 pay homage to rikk さん
刈包と腸粉 pay homage to rikk さん
前にrikkさんがUPしてた 刈包 わたしも作ってみました わたしこれ大好きなん...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 スキムミルク 塩 ...
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バジルの時期には黒酢と鷹の爪で辛い三杯鶏はいかが
バジルの時期には黒酢と鷹の爪で辛い三杯鶏はいかが
お庭のバジルがわんさか 笑 イタリアンもいいけれど そこはorimama ori...
材料: 鶏もも肉 醤油 黒酢 ごま油 鷹の爪 鷹の爪 輪切り 生姜ス...
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台湾風混ぜご飯おにぎり
台湾風混ぜご飯おにぎり
昨夜の夕飯です ひとり飯だったので ここぞとばかりに台湾風ご飯 艸 台北のどこか...
材料: 冷やご飯 干貝XO醤 五香粉 チャーシュー
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鮎塩焼き 小松菜と豚肉のニンニク炒め キンピラ牛蒡 胡麻...
鮎塩焼き 小松菜と豚肉のニンニク炒め キンピラ牛蒡 胡麻...
お昼の台湾料理屋さんの炒め物が美味しかったので 味を覚えているうちに 炒め物作っ...
材料: 小松菜 豚肉 しめじ 創味シャンタン 塩胡椒 醤油
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台湾の夜市で食べた 葱油餅 ツォンヨウビン
台湾の夜市で食べた 葱油餅 ツォンヨウビン
台湾で食べた葱油餅 ツォンヨウビン を作ってみたくて レシピ探してみたらあった ...
材料: 覚書に 強力粉 薄力粉 お砂糖 お塩 ドライイースト お湯 ...
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ピリ辛たまら ん 台湾混ぜそば風そうめん
ピリ辛たまら ん 台湾混ぜそば風そうめん
こんばんは やっぱり土日はバタバタ ゆっくりとブログ書く時間もなかなか取れません...
材料: 肉味噌 豚ひき肉 にんにくチューブ しょうがチューブ 焼肉の...
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今夜はワイン ゴルゴンゾーラポテト
May
今夜はワイン ゴルゴンゾーラポテト
昨日は待ちに待った初のデートでした ドキドキしながら待ち合わせの台湾薬膳鍋のお店...
材料: じゃがいも ゴルゴンゾーラ 豆乳 バター 玉ねぎ エリンギ ...
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菜圃蛋
菜圃蛋
台湾で美味しかったから
材料: たまご 切干し大根 小葱 塩コショウ
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