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台湾でお馴染みの魯肉飯 るうろうはん
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台湾の屋台などでお馴染みの魯肉飯 日本では髭長魯肉飯などの お店などで知られてい...
材料: 豚バラ 焼肉用 五香粉 酒 醤油 砂糖 酢 生姜 卵 ごま油...
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蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
May
蚵仔煎 台湾の牡蠣入りオムレツ
台湾屋台で食べた大好きな牡蠣のオムレツ 蚵仔煎 オアツェン 寧夏路夜市の圓環邊蚵...
材料: 牡蠣 小粒 白菜 ネギみじん切り おろしニンニク 水 片栗粉...
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切り干し大根が余ったら 台湾風オムレツ
切り干し大根が余ったら 台湾風オムレツ
台湾の屋台料理で切り干し大根が入った卵焼きがあるそうです 本来は切り干しよりも太...
材料: 玉子 切り干し大根の煮物
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魯肉飯
魯肉飯
台湾の屋台の味 魯肉飯 ルーロー飯 を簡単に豚コマ肉で炒め煮で作ってみました 美...
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チャーシューの煮汁でライスなし魯肉飯
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久々に台湾屋台の定番料理 魯肉飯 茹でた春菊とともに盛り付けました 豚バラで醤油...
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台湾屋台風の煮豚
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紹興酒と5香であじつけ パクチーてんこ盛りで 台湾屋台風にしました
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台湾 1st
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台中市の屋台
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りまこさんの料理 麻油鶏 マーヨーチー 台湾の薬膳料理 ...
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最近は薬膳料理が気になってます それも 12月に大阪中之島のイルミネーションを見...
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台湾屋台ラーメンのお供
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昆布 厚揚げ 豚ヒレ 手羽先
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台湾屋台料理担仔麺
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20170213 朝から蚵仔煎 オアチェン 作って見たよ
20170213 朝から蚵仔煎 オアチェン 作って見たよ
蚵仔煎 オアチェン は台湾と中国の代表的な小吃 シャオチー 屋台で食べる軽食 で...
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ルーロー飯
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お疲れ した 昨日 ゆぅからいただいたルーロー ご飯炊くときに 入れたらいいよ ...
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鶏肉飯
鶏肉飯
Mayさんとのやりとりがキッカケになって作ってみた 鶏皮が えー仕事してくれます...
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切り干し大根入りの台湾風卵焼き
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台湾の屋台でよく目にする卵焼きだそうです 食べてみて 行った気になったり するか...
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Minced pork rice 魯肉飯 台湾風煮込み豚...
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茹でこぼし 一晩 を冷やして余計な油分排除 に 豚足でぷるんx2 八角 五香粉 ...
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