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鹹豆漿 シェンドウジャン 食べる豆乳スープ
May
鹹豆漿 シェンドウジャン 食べる豆乳スープ
台北で食べて以来ハマってます 簡単でクセになる美味しさです
材料: 無調整豆乳 顆粒だし もしくは塩 桜海老 ワケギ小口切り 酢...
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豆乳坦々うどん
豆乳坦々うどん
少し前のお夕飯です その少し前にランチで坦々麺を食べたら シビ辛具合がめっちゃ美...
材料: 塩麹そぼろ ニンニク 生姜 ガンラー 唐辛子と山椒でも可かと...
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豚トロのブラックペッパーソース炒め 皮蛋
豚トロのブラックペッパーソース炒め 皮蛋
台湾で購入したブラックペッパーソース ホンマは牛肉と相性の良いソースやけど 今回...
材料: 豚トロ もやし ピーマン ブラックペッパーソース
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大エビ台湾ジャー
大エビ台湾ジャー
紹興酒と日本酒をたっぷり吸わせた海老のスープが美味しい簡単料理です 料理名は 姉...
材料: 殻付き大エビ えのきだけ ほぐす ピーマン 乱切り 玉ねぎ ...
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台湾風きのこそぼろ丼
台湾風きのこそぼろ丼
主人が忘年会で夕飯いらないとのことで 五香粉の効いた台湾風飯 艸 前日の残りのレ...
材料: 干ししいたけ しめじ エノキ 塩麹そぼろ ごま油 みじん切り...
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しゅうまい しゅうまい シュウマイ
しゅうまい しゅうまい シュウマイ
シュウマイが急に食べたくなったので 渋々作るも予想外に簡単でおいしくて リピ決定
材料: シュウマイの皮 豚ひき肉 粗挽きが 玉ねぎ 片栗粉 キャベツ...
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さつまいもの葉の料理
さつまいもの葉の料理
さつまいもの葉の炒め物と茎のきんぴら これを食べたいがために家庭菜園でさつまいも...
材料: さつまいもの葉と茎
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魯肉飯 ルーローハン 甘辛い豚バラ丼
魯肉飯 ルーローハン 甘辛い豚バラ丼
土曜の夜は女子会だったので 夕飯の おかずを作って出かけました 豚バラを出してお...
材料: 豚バラブロック ネギ 小松菜 さっと茹でる 生姜 しょう油 ...
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葱餅
葱餅
台湾で食べた葱餅が忘れられなくて 家でも食べたくて あちこち検索したり本を読んだ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 熱湯 刻み葱 食用油
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本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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アップルちゃん直伝 本格五香毛豆 枝豆のにんにく蒸し八角...
アップルちゃん直伝 本格五香毛豆 枝豆のにんにく蒸し八角...
おつまみお探しのあなた やばいわよ これ ちゃん直伝のやめられない 止まらない ...
材料: 冷凍枝豆一袋 八角二個 鷹の爪一個か生唐辛子 にんにくみじん...
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オヤジ特製 究極の名古屋めし 激辛台湾あんかけスパゲッテ...
オヤジ特製 究極の名古屋めし 激辛台湾あんかけスパゲッテ...
最高の出来上がり 家族に星三ついただきました ー ノ
材料: スパゲッティ あんかけソース 市販品 もやし ニラ にんにく...
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アサリとビーフンの台湾風タジン
アサリとビーフンの台湾風タジン
タジンウィーク最終日のきょうは にんにくと酒で蒸したあさりに ビーフンと鶏ガラス...
材料: あさり ビーフン コリアンダーの葉 赤パプリカ にんにくみじ...
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葱油餅 小籠包の皮リメイク
葱油餅 小籠包の皮リメイク
昨日 小籠包 を作って 皮を作りすぎたので 葱油餅 にリメイク
材料: 小籠包の皮の生地 葱のみじん切り 胡麻油 塩 胡椒
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シジミの台湾風炒めと ちゃんの台湾風焼きビーフン
シジミの台湾風炒めと ちゃんの台湾風焼きビーフン
ちゃんの焼きビーフンはレシピはコメに 作ったよに載せられないで残念ですが 焼きビ...
材料: しじみ500グラム ニンニク1 2片 生姜1片 長ネギ1 2...
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