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ミニキャロットのグリル
ミニキャロットのグリル
近所の農協でミニキャロットが並んでたのでヘルシー料理グランプリやってるし ミニキ...
材料: ミニキャロット オリーブオイル 塩胡椒
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
カリカリ鶏肉のうま梅ソース
今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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具沢山 白和え
具沢山 白和え
けっこう前に作った料理 友人の料理屋テイクアウトで 枝豆の入った白和えがとても美...
材料: 木綿豆腐 ひじき 人参 枝豆 コーン これうまつゆ すりごま
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抹茶チョコドーナツ
抹茶チョコドーナツ
今回はフワフワにできた 味も濃厚で 娘の友人たちも あっというまにたいらげてしま...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶 ココアパウダー アーモンド...
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和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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サーモン
サーモン
友人のリチャード カナダ から教わりました Thank you Richard
材料: アトランティックサーモン メープルシロップ 塩
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フォンダンショコラ レシピ付き
フォンダンショコラ レシピ付き
友人と集まるのでお土産に持って行こうと 一冬振りに作ったフォンダンショコラ 冷凍...
材料: クリーム クーベルチュールチョコ 生クリーム 水 無塩バター...
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自家製フェトチーネ
自家製フェトチーネ
今回はちゃんとセモリナ粉を使用 やっぱぜーんぜん違う 立ちっぱなしで腰痛なったけ...
材料: プレーン デュラムセモリナ粉 強力粉 水 卵1個 塩 オリー...
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2 6 海苔の日 韓国のりで炊き込みごはん
2 6 海苔の日 韓国のりで炊き込みごはん
友人に韓国のりをたくさんもらったので海苔がたっぷり入った炊き込みご飯にして消費
材料: 米 純正胡麻油 酒 塩 みりん 韓国のりまたは焼き海苔 白ご...
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American rum cake アメリカンなラムケー...
American rum cake アメリカンなラムケー...
パウンド型一本分の分量です 友人の家で食べたアメリカのラムケーキを再現したくて ...
材料: バター ラム酒 グラニュー糖 カスタードクリームパウダー パ...
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じゃがいものシャキシャキバジルサラダ
じゃがいものシャキシャキバジルサラダ
友人から ハロウィンパーティレシピを 訊かれたので レシピまとめてみました 備忘...
材料: じゃがいも マヨネーズ バジルペースト又はバジルの葉
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ロー丼 第6章 トロたく
ロー丼 第6章 トロたく
友人にもらった たくあんで 巻き 難易度高し 握り ちと面倒 ということで 丼 ...
材料: 酢飯 ネギトロ たくあん 大葉 長芋の千切り 醤油
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おばあちゃん直伝 おばあちゃんのビスケット 二種類の味
おばあちゃん直伝 おばあちゃんのビスケット 二種類の味
やっと退院できて家でゆったりしてました 何か作りたいと思って作ったおばあちゃんか...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー マーガリン 砂糖 他に入れたい粉...
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Eggs Benedict
Eggs Benedict
おそよーございます やっとチャレンジすることができました エッグベイネクト ソー...
材料: 卵黄 エクストラバージン パルミジャーノ 白胡椒 生クリーム...
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初めて作ったサーターアンダギー
初めて作ったサーターアンダギー
前にエリちゃんがサーターアンダギーを作ってるのをみて めっちゃ美味しそうで作って...
材料: 薄力粉 BP 卵 砂糖 黒糖がbestみたい サラダ油
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