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お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
ビスコッティ レストブロート入れてみました ノ
昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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プルプルな中華の茶碗蒸し
プルプルな中華の茶碗蒸し
中華料理の茶碗蒸しを作りました 我が家の定番料理です 本当は干し貝柱でお出汁にす...
材料: 卵 ガラスープ 水 塩胡椒 サラダ油 えのき     ネギ ...
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マッシュルーム のキッシュ
マッシュルーム のキッシュ
マッシュルーム をたくさん使ってキッシュを作りました なんとチーズを入れ忘れると...
材料: 玉ねぎ マッシュルーム ウインナー 牛乳 卵 パイシート
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バレンタインデーなので濃厚チョコレートテリーヌ
バレンタインデーなので濃厚チョコレートテリーヌ
こんにちは 今日はバレンタインデー 去年のバレンタインデーは チョコパイを作った...
材料: 板チョコブラック 板チョコミルク 無塩バター 全卵 砂糖 生...
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スキレットでキッシュ風
スキレットでキッシュ風
小さなスキレットを使って 卵1個のお一人様キッシュ風です スキレットで具材を炒め...
材料: ほうれん草 玉ねぎ ベーコン きのこ 顆粒コンソメ バター ...
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1 14 中華風豆乳茶碗蒸し
1 14 中華風豆乳茶碗蒸し
ボリーム満点な中華風茶碗蒸し 中に入れる具材は今回はメンマ ほうれん草 蒲鉾 椎...
材料: 玉子 豆乳 挽肉 生姜みじん切り 塩胡椒 水溶き片栗粉 オイ...
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ミルフィーユポテトグラタン
ミルフィーユポテトグラタン
じゃがいもを沢山いただきました 我が家のポテトグラタンといえばコレ ホワイトソー...
材料: じゃがいも 生クリーム たまご コンソメ 砂糖 塩胡椒 チー...
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チョコレートタルト
チョコレートタルト
生チョコレートとクリームブリュレの中間のような食感で どなたにお出ししても気に入...
材料: タルト生地 薄力粉 ココア きび砂糖 バター 卵黄 アーモン...
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モロッコいんげんと新じゃがのフリッタータ イタリア風卵焼...
モロッコいんげんと新じゃがのフリッタータ イタリア風卵焼...
平べったい形のモロッコいんげんどうやって食べていますか 実は卵と相性が良く 我が...
材料: モロッコいんげん じゃがいも 卵 パルミジャーノ 牛乳 塩 ...
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フレンチトースト
フレンチトースト
はじめて自分でつくったわりにまあまあうまくできた
材料: パン ヤマザキパンソフト6枚切り 牛乳 卵 砂糖 バター
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鰻巻き
鰻巻き
これを振る舞うと食べてくれる人達のテンションが上がります
材料: 鰻蒲焼 玉子 砂糖 出し汁 酒
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ズボラ o o ツナボナーラ
ズボラ o o ツナボナーラ
ベーコンの代わりにツナで作ったカルボナーラ風
材料: 卵 ピザ用チーズ ツナ缶 コーヒーフレッシュ 醤油 塩 パス...
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分葱と小エビの玉子焼き お一人様
分葱と小エビの玉子焼き お一人様
小エビの旨味が出て美味しいです 母がお弁当に入れてくれていた思い出の味です
材料: 卵 水 顆粒出汁 砂糖 塩 片栗粉 分葱 小エビ サラダ油
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フレンチ タコスサンド
フレンチ タコスサンド
タコスの具材を フレンチトーストで挟んで焼きました 仕上げに サルサソースをかけ...
材料: 10枚切り食パン 玉子 牛乳 砂糖 キャベツ とろけるチーズ...
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