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豚バラ肉を重ねて 角煮風と煮卵 残業から帰っても作れます
豚バラ肉を重ねて 角煮風と煮卵 残業から帰っても作れます
異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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ヤマサ鮮度の一滴グルメだれで手作りパクチー しょうゆ
ヤマサ鮮度の一滴グルメだれで手作りパクチー しょうゆ
ヤマサさんからいただいた 鮮度の一滴グルメしょうゆ グルメしょうゆ 先日 グルメ...
材料: パクチー ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ
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オツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛漬け オツシリー...
オツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛漬け オツシリー...
こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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生鮭の西京焼き 切り干し大根 卵とキャベツの炒め物
生鮭の西京焼き 切り干し大根 卵とキャベツの炒め物
鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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聖ちよこれいと日にはマグロ頬肉ステーキを
聖ちよこれいと日にはマグロ頬肉ステーキを
チヨコレートはあの娘がくれるものね マグロの頬肉ステーキをキミに捧げるとしよう ...
材料: じゃが芋 にんにく 卵 牛乳か ミルクなど セロリジェノベー...
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鶏胸肉のタルタル風
鶏胸肉のタルタル風
卵白に胸肉をつけると柔らかくなるんですって
材料: 鶏胸肉 卵白 小麦粉 塩胡椒 唐揚げ粉 パン粉 サラダ油
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えびコロッケです こんまり姿がカワイイ ほっくりおいもで...
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トマト とんかつ オーロラ どのソースでもGOODです しっぽもカリカリ 食べら...
材料: えび 殻付き じゃがいものスライス 玉ねぎ微塵切り ベーコン...
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鮭のポテトガレット風 トマトクリームソースを添えて
鮭のポテトガレット風 トマトクリームソースを添えて
本に載っていたレシピを鯛 鮭に変えてソースも子ども好みに変更してつくりました ポ...
材料: 鮭 じゃがいも クレイジーソルト 卵 小麦粉
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揚げダコ のパスタ ぴり辛醤油味
揚げダコ のパスタ ぴり辛醤油味
我が家が大好きな粉チーズとバジル入りの衣でタコをカリッと揚げて おつまみにもお食...
材料: お刺身用タコ パスタ 卵 小麦粉 パン粉 粉チーズ バジル ...
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北欧料理シリーズ 北欧3国巻き 海老好きな人にオススメ
北欧料理シリーズ 北欧3国巻き 海老好きな人にオススメ
こんにちは 今日は北欧料理シリーズ第二弾 国巻き をUPします 北欧はデンマーク...
材料: 冷凍ブラックタイガー レッドオニオン 微塵切り マヨネーズ ...
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鰹のタタキ レモン生姜醤油ダレ
鰹のタタキ レモン生姜醤油ダレ
今日は 鰹のタタキが安かった ェ レモン生姜醤油で いただきました そして 今日...
材料: 鰹タタキ オニオンスライス 青じそ ニンニクスライス 醤油 ...
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長芋入り海鮮ユッケサラダ
長芋入り海鮮ユッケサラダ
卵黄か温玉乗っけてもうまうまです 艸
材料: お刺身の残りや端っこ 新玉ねぎ 春菊 パプリカ 長芋 濃口醤...
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北欧家庭料理サーモンプディング カボチャ でほっくり甘い...
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本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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糖質制限ダイエットな晩ごはん
糖質制限ダイエットな晩ごはん
ウチのEちゃんがお誕生日だったので今夜は久しぶりにボクが作りました
材料: アボカド スーパーのお刺身色々切り落とし 卵黄 醤油 味醂 ...
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海老と蓮根のナゲットプレート
海老と蓮根のナゲットプレート
蓮根余ってたので海老と混ぜてナゲットにしました 蓮根と海老だし揚げ焼きだからちょ...
材料: 蓮根 海老 卵 塩コショウ 片栗粉 小麦粉 サラダ油
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