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手打ち武蔵野うどん
手打ち武蔵野うどん
今日は太麺に切っています ネギと豚肉の肉汁うどん おいしーわ うどん 埼玉の料理
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勝浦タンタンメン
勝浦タンタンメン
新玉ねぎの時期です 今年も千葉の白子町の新玉ねぎを使って 勝浦タンタンメン 千葉...
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こずえちゃんの鯖缶のトマト煮
こずえちゃんの鯖缶のトマト煮
嬉しい嬉しい千葉便が 先日たくさん届きまして こずえちゃん お心遣いありがとね ...
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四海巻 切るまでドキドキ
四海巻 切るまでドキドキ
萌断 なんて言葉がない頃から巻き寿司は切った時に輝いていた 元祖萌断 変わり巻き...
材料: すし飯 白 ゆかり入りすし飯  きゅうり 卵焼き スライスチ...
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アッチさんの料理 勝浦タンタンメン
アッチさんの料理 勝浦タンタンメン
秩父の製麺屋さん せきた の支那そばで勝浦坦々麺 生麺で作るとすっごい旨いな こ...
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千葉県沖の旬の金目鯛の煮付け
千葉県沖の旬の金目鯛の煮付け
もう千葉の方でも金目鯛が獲れるんだ 旬はもう少しあとだと思ってたけれど 柔らかい...
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ワンプレートランチ
ワンプレートランチ
日曜日の昼ごはん 桜満開ですが千葉は天気が悪く お家でおとなしく 今日のメニュー...
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久しぶりに 5人でお食事会
久しぶりに 5人でお食事会
いつものメンバーでって言っても そのうちの5人で 友達のお店で お食事会しました...
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お雛様Dinner
お雛様Dinner
娘は おそらく深夜帰宅 孫娘も近くには居ないので ばあば一人ですが 一応おひなま...
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軟骨ソーキの黒糖煮
軟骨ソーキの黒糖煮
豚バラ軟骨を煮ました 圧力鍋で下茹でしたら 黒糖 醤油 かつおダシ 泡盛 水で煮...
材料: 豚バラ軟骨 ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 人参 ...
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食べ残りですまん けど 全部食べないと気がすまん お酒が...
食べ残りですまん けど 全部食べないと気がすまん お酒が...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見してください 家飲み部 焼く 炒め物 簡単料...
材料: ツナ缶 卵黄 万ネギ 味噌 味噌自体に甘みがあれば尚良 チュ...
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飾り巻き寿司3種
飾り巻き寿司3種
本日 節分なので寿司巻きました 飾り巻き寿司3種 右から 四つ目 四海 文銭 伝...
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菜の花の炒め物
菜の花の炒め物
千葉県民なので菜の花大好き 笑 艸 旬の物は 美味しい 簡単料理 お昼ご飯 菜の...
材料: 菜の花 卵 塩胡椒 マヨネーズ 油
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ホワイト餃子
ホワイト餃子
揚げ物 焼く 炒め物 おつまみ 千葉の料理
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はば雑煮 千葉
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あけましておめでとうございます 千葉のお雑煮 はば雑煮 です はば海苔という縁起...
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