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R11111の日 鮭の日 鮭の酒粕汁
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酒屋さんが酒蔵から仕入れている 美味しい酒粕を使った酒粕汁 ポカポカと身体が温ま...
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塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカ...
紫アスパラめちゃ甘くてうまーい スープも美味しかったー 大好きなスープカレー屋さ...
材料: スープベース1 アゴの煮干 水 肉下味 スープベース2 ささ...
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ノンオイル スープカレー鍋
ノンオイル スープカレー鍋
こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 塩麹 ナンプラー 鶏ガラスープの素顆粒 カ...
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イカのごろバター焼き
イカのごろバター焼き
前投稿のカラフルなコマキンパから 一転 ジミーーッ イカゴロ イカのワタを北海道...
材料: イカ胴体部分 イカゴロ イカワタ 塩 酒 バター みりん め...
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スパイスから 13種類の野菜とジューシーチキンのスープカ...
スパイスから 13種類の野菜とジューシーチキンのスープカ...
アゴの煮干しから出汁を取り 鶏肉を焼いて日本酒で蒸した後の汁と混ぜ合わせてスープ...
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スンドゥブ風チゲ
スンドゥブ風チゲ
今日の夜ご飯は 大好きなスンドゥブ風チゲ 本物とは全然ちがうでしようが 私流のチ...
材料: ごま油 キムチ 砂糖 豚バラしゃぶしゃぶ用 アサリ 糀甘酒の...
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ちゃんちゃん炊き込みご飯 味噌味
ちゃんちゃん炊き込みご飯 味噌味
北海道の郷土料理 ちゃんちゃん焼きの炊き込みご飯ver です 参考にしたレシピは...
材料: 米 キャベツ 芯を除く しめじ 玉ねぎ 甘塩鮭 だし入り合わ...
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ラム酒香るバターサンド
ラム酒香るバターサンド
六 亭に近づけたかな
材料: クッキー生地 有塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 バニラオイル
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ひろ さんの料理 いももち 菊水酒造さんの 五郎八 で花...
ひろ さんの料理 いももち 菊水酒造さんの 五郎八 で花...
今週もよく働きました私 SDさんから届いた菊水酒造さんの 五郎八 でハナ金 一緒...
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きんき きちじ の煮付け
きんき きちじ の煮付け
アタヒさん 市場に買いに行くんですか 賢いですね 魚の煮付けは 湯通ししてからし...
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氷頭 と獺祭 で晩酌
氷頭 と獺祭 で晩酌
お正月に北海道の氷頭を食べるのが 毎年の楽しみ 氷頭と日本酒の組み合わせは それ...
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石狩汁
石狩汁
材料: 生鮭 大根 にんじん ジャガイモ 昆布 お水 味噌 麦味噌 ...
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鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
味付けは 味噌 醤油 ヨーグルト みりん 酒 にんにく 塩コショウです 秋鮭美味...
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札幌すすきのの居酒屋さんにて この季節は春シャコ 生で食...
札幌すすきのの居酒屋さんにて この季節は春シャコ 生で食...
刺身5点盛り キンキのフライ 白貝の酒蒸し 生シャコ
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北海道SPL 鮭といくらの親子丼 ユッキーちゃんハピバ
北海道SPL 鮭といくらの親子丼 ユッキーちゃんハピバ
ユッキーちゃーーん Happy Birthday おめでとう 祝 おめでとう い...
材料: 焼き鮭生姜醤油漬け 酒 みりん お好みで砂糖 創味つゆ 水 ...
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