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冷凍 冷めても美味しい鶏手羽中の甘辛唐揚げ
冷凍 冷めても美味しい鶏手羽中の甘辛唐揚げ
今日は朝から天気がいい北海道から おはようございます    今日は手羽中の甘辛唐...
材料: 鶏手羽中 塩胡椒  小麦粉 片栗粉 きび砂糖 みりん 醤油 ...
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簡単バルサミコ酢ソースでローストビーフ
簡単バルサミコ酢ソースでローストビーフ
今日は朝から曇り時々 の北海道から   おはようございます この間作ったロースト...
材料: 牛モモ塩胡椒ニンニク生姜 バルサミコ酢 きび砂糖 醤油 酒 ...
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我が家定番簡単旨い田中義剛の豚丼
我が家定番簡単旨い田中義剛の豚丼
少しずつ桜の季節が近付いている 北海道から おはようございます 今日はいつもお世...
材料: 豚バラ ロース 醤油 きび砂糖 酒 蜂蜜
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我が家定番胡瓜とシーチキンのサラダ
我が家定番胡瓜とシーチキンのサラダ
今日も太陽が眩しい北海道から おはようございます でも 外に出るとさぶ 笑 今日...
材料: ちくわ  シーチキン 新玉ねぎ 塩胡椒 マヨネーズ 胡瓜
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チーズ シナモン香る かぼちゃのピーナッツバターサラダ
チーズ シナモン香る かぼちゃのピーナッツバターサラダ
おはようございます 今日はパルシステムでクチコミが良かった 冷凍北海道栗かぼちゃ...
材料: 冷凍かぼちゃ 無糖ピーナッツバター 粉チーズ シナモン
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チーズ好きには間違いない かぼちゃとさつまいものトリプル...
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冷凍北海道栗かぼちゃと 紅はるかさつまいもをクリチとピザ用チーズ 粉チーズで和え...
材料: 冷凍かぼちゃ さつまいも ピザ用チーズ クリームチーズ 粉チ...
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赤魚と葱の甘辛絡め 和山椒
赤魚と葱の甘辛絡め 和山椒
大きな赤魚がお買い得だったので 2尾お買い上げ 鍋にしようかな と思ってましたが...
材料: 赤魚 片栗粉 酒 みりん 砂糖 醤油 和山椒
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おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
おかんの蓮とネギのコロッケには中川シェフの極意がつまって...
挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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北海道から再びアスパラ祭 海水帆立の冷製アスパラスープ添...
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牛乳も豆乳も使わず アスパラと玉ねぎ 少しのお水と美味しいお塩のみの ソースのよ...
材料: アスパラ 新玉ねぎ お水 お水
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お魚フライサンドイッチ 鯵フライと北海道産小麦のパン
お魚フライサンドイッチ 鯵フライと北海道産小麦のパン
ずっと前に近所のパン屋さんで売ってたお魚フライサンド トマト がポイント 今はも...
材料: 鯵フライ トマト レタス 中濃ソース からしマヨネーズ バタ...
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かぼちゃもち
かぼちゃもち
祖母がいつも作ってくれた味を私流にアレンジしました
材料: かぼちゃ 片栗粉 バター 塩
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熟成梅シロップ 琥珀色にぐっと深みを増した 世界に一つの...
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2009年に漬けた北海道のオリゴ糖と紀州南部の梅 琥珀色に熟成し 度はしぼんでシ...
材料: 梅ニキロ オリゴ糖ニキロ
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アスパラ素揚げ
アスパラ素揚げ
大量にアスパラを貰ってきた 去年に引き続き アスパラの素揚げ 味付けは岩塩のみ ...
材料: アスパラ 塩 美味しいもの
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いなり かすべの煮付け
いなり かすべの煮付け
いなり揚げの味付けも自分で かすべの煮付けは北海道ではメジャーな煮魚
材料: かすべ 水 生姜 本だし 酒 みりん 醤油 砂糖
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にくじゃがと北海道ホッケ うまっ
にくじゃがと北海道ホッケ うまっ
色々試した結果我が家はこの味になりました
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用など じゃがいも 玉ねぎ 人参 だし汁 酒...
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