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ミートボール クリームソースがけ
ミートボール クリームソースがけ
IKEAのミートボールミールをイメージしてクリームソースとブルーベリージャムを絡...
材料: 合挽き肉 牛7 豚3 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り 食パ...
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フィンランド料理
フィンランド料理
今日の講座はフィンランド料理 ひき肉とキャベツの煮込み サーモンと米のパイ カボ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 キャベツ 砂糖 塩 オールスパイス ...
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北欧のクリスマスクッキー
北欧のクリスマスクッキー
スイス人の同僚がクリスマスの度に作ってくれる絶品クッキー あまりに美味しくてつい...
材料: Zimtsterne シナモンの星 アーモンドパウダー 粉砂...
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デニッシュミートローフ
デニッシュミートローフ
デンマーク人シェフ ヤコブさんのお母さん直伝レシピ やさしい味わいです
材料: 合挽きミンチ 350 卵 2個 塩 コショウ 適量 生クリー...
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オイルサーディンできた
オイルサーディンできた
節分用に鰯が出回っていたので自家製オイルサーディンを作ってみた
材料: 鰯 オリーブオイル ブラックペッパー 鷹の爪 塩
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スモルゴストータ スウェーデンのサンドイッチケーキ Sm...
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連休中 娘が帰省していました ちょうど誕生日だったので これでお祝い スモルゴス...
材料: サンドイッチ用食パン ディップ 卵 ラディッシュ ハム イン...
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蜂蜜がけザクロとフェタチーズのバケット
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スイス在住の方のレシピを参考に クリスマスのアペロにぴったりなお色で お味も美味...
材料: バケット フェタチーズ ザクロ オリーブ バジル
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ベルギーワッフル
ベルギーワッフル
マネケンのワッフルが好きで 時々スーパーで買ってます 作ったらたくさ んできちゃ...
材料: 強力粉 薄力粉 無塩バター 砂糖 塩 はちみつ or オリゴ...
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スウェーデン風ミートボール
スウェーデン風ミートボール
甘いジャムを添えるのがポイント クリームソースで美味しくミートボールをいただきま...
材料: 合いびき肉 卵 パン粉 牛乳 塩 コショウ ディル ナツメグ...
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北欧フィンランド風ビーフストロガノフ リハカスティケ
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Lihakastike リハカスティケ 牛かたまり肉の料理を探して クックパッド...
材料: 牛モモかたまりorカレー肉 玉ねぎ バター 小麦粉 塩コショ...
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美人レシピ 鯖のトマトソース煮 ェ
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今日のヘルシーランチ 八穀米ごはん 鯖ときのこのトマトソース煮 付け合わせ サニ...
材料: 鯖 生 玉葱 お好みのキノコ バター トマト缶 白ワインor...
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Scailtin アイリッシュパブのレシピより
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ホットミルク スコッチウイスキーで ミルクパンチです スパイスも入れたけど見えま...
材料: 牛乳 ウイスキー はちみつ ジンジャー シナモン バター な...
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北欧家庭料理サーモンプディング カボチャ でほっくり甘い...
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本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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デンマーク風フリカッセ
デンマーク風フリカッセ
柔らかい小さなハンバーグをホワイトソースで煮込みました
材料: ハンバーグ 300 ホワイトソース 100 ポテト 200 ...
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イースターのマスタードエッグ
イースターのマスタードエッグ
デンマークでシェフとして活躍するマリエさんのレシピ イースターには ランチには卵...
材料: 卵 ベーコン 小麦粉 バター マスタード 牛乳 塩 こしょう...
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