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みかんソースのトンテキ
みかんソースのトンテキ
昨夜の主菜です 皮がしなびてきていたみかんをソースに使ったトンテキですw 晩ごは...
材料: トンテキ用豚肉 液体塩麹 粗挽き黒胡椒 薄力粉 にんにくスラ...
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新玉ねぎとかりかり油揚げのサラダ
新玉ねぎとかりかり油揚げのサラダ
キッコーマンのレシピを参考に 新玉ねぎのサラダを 甘酸っぱい梅ドレッシングでパク...
材料: 新玉ねぎ 油揚げ 梅干し みりん 醤油
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手作り 自家製チキンナゲット 塩麹たっぷり使用で超ー和風...
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ほんとは一昨日の夜に作るつもりやったチキンナゲット 笑 昨日作りましたー b 塩...
材料: 鶏胸肉 下味用塩麹 調味料 塩麹 酒 醤油 だしの素 片栗粉...
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叩き山芋入り鮭味噌そうめん
叩き山芋入り鮭味噌そうめん
九州は梅雨が明けました あちーのなんのって
材料: 塩鮭 1切れ 焼いてほぐす 山芋 10cm 皮を剥いて酢水に...
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豚肉のローズマリーマリネステーキ
豚肉のローズマリーマリネステーキ
柔らかくジューシーなステーキになります
材料: 豚肉とんかつ用
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白湯入りスープ炒飯
白湯入りスープ炒飯
あかりんこさん 約束の料理作りましたよ スープに味があるので炒飯は味を薄めにして...
材料: 鶏手羽先 鶏ガラ 日本酒 葱頭青い部分 生姜 水
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きゅうりのゴマ和え 梅肉和えです 箸休めに もちろん ご...
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ちょいと 品 の お助けメニューです ついつまんじゃう 安心のお味です
材料: ごま和え きゅうりを麺棒で叩く 塩 醤油 ごま油 炒りごま ...
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完全手作りロースカツ丼
完全手作りロースカツ丼
覚書
材料: 豚ロースカツ用スライス 卵 小麦粉 パン粉 塩 コショウ だ...
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あさイチの野菜のサーディンと梅肉和え アレンジバージョン
あさイチの野菜のサーディンと梅肉和え アレンジバージョン
これもあさイチで紹介されていたお料理ですが 中華麺を使わずに 余っていたブロッコ...
材料: ブロッコリーの茎 人参 オイルサーディン 西京みそ こねぎ ...
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鶏胸肉のマヨソース焼き
鶏胸肉のマヨソース焼き
いつもの海老マヨを鶏胸肉でつくりました
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 マヨネーズ トマトケチャップ 砂糖 ...
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柔らか鶏の春色ヨーグルト寿司
柔らか鶏の春色ヨーグルト寿司
ひな祭りらしくピンクの巻き寿司 ヨーグルトの酢飯でまろやかに ひと手間かけて柔ら...
材料: ご飯 ヨーグルト 砂糖 塩 明太子 鶏ムネ肉 酒 片栗粉 白...
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マキシマムで鶏ハム 宮崎のお肉屋さんが作った万能調味料 ...
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こんにちは 9日間のリフレッシュ休暇最終日 今日は娘とマンマミーア ヒア ウィー...
材料: 鶏胸肉 砂糖 マキシマム 付け合わせのお野菜
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長女の好きな蓮根挟み揚げ
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今日は婿殿が忘年会で居ないので長女が晩ご飯を食べに来る事になっててん 何が食べた...
材料: 蓮根 むきエビ 塩 片栗粉 小麦粉 青海苔 油
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焼きおにぎりの白味噌茶漬け
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おにぎりアクションに参加中です
材料: 温かいご飯 釜揚げしらす 梅干し ごま油 A 白味噌 A だ...
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豚丼 帯広風
豚丼 帯広風
こういったガッツリ濃厚系にもしっかり対応してしまうロブション醤油のポテンシャルが...
材料: 豚ロース トンカツ用等厚め 塩胡椒 メイプルシロップ 鰻のた...
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