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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
昨夜のおかずです 手持ちのレシピ本にカレー味の麻婆豆腐が掲載されていたので作って...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ カレールゥ 今回はフレークタイプ...
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はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
おはようございます 清々しい天気です 昨日も帰りが遅く見回れてない中アップ失礼し...
材料: はんぺん スライスチーズ 乾燥小エビ あみえび パン粉 バッ...
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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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シーザーサラダ アンチョビほんのり
シーザーサラダ アンチョビほんのり
ドレッシングにアンチョビでアクセントをつけたシーザーサラダです もちろんアンチョ...
材料: ロメインレタスかレタス ベーコン マヨネーズ ヨーグルト パ...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
皆さんの美味しそうな栗スイーツを見てたら どーしても作りたくなって 作ったはいい...
材料: 栗 鬼皮を除いた正味量 重曹 水 砂糖 醤油 好みで
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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朝ごはんは 紅しょうがのおにぎり 海苔巻き風 2016 ...
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ウチのクールガール 6年生 の大好きな紅しょうがおにぎり え 紅しょうがでおにぎ...
材料: 焼き海苔 紅しょうが ホカホカ白飯 あれば シソやかいわれ
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やっぱり決め手はバルサミコ とろけるスペアリブ
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今日は母の日 おかんが遊びに来たからおもてなし 特別な日にしかやらないスペアリブ...
材料: スペアリブ 玉ねぎすりおろし 水 赤ワイン 醤油 砂糖 蜂蜜...
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手作りさんまんま 鍛高譚R呑み さんまんま 秋刀魚 綺麗...
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釧路で食べたさんまんまが美味しすぎて真似をして自己流で作っでました これから出回...
材料: もち米 お米 麺つゆ みりん お酒 生姜 ゴマ 秋刀魚 付け...
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とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯
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いっこちゃんに頂いたとうもろこしでとうもろこしの炊き込みご飯 めちゃくちゃ美味し...
材料: 米 とうもろこし 酒 醤油 バター 塩
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新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
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甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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豚丼 帯広風
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こういったガッツリ濃厚系にもしっかり対応してしまうロブション醤油のポテンシャルが...
材料: 豚ロース トンカツ用等厚め 塩胡椒 メイプルシロップ 鰻のた...
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米粉パンリメイク 米粉の揚げえびパン
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失敗した 膨らまなかった 米粉パンの救済のために 練ったむきえびをのせて揚げてみ...
材料: 失敗した米粉パンスライス むきえび 卵白 片栗粉 酒 塩コシ...
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