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ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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鶏ハム
鶏ハム
鶏むね肉がしっとりした鶏ハムに変身します 柚子胡椒や和からしをつけて頂きます
材料: 鶏むね肉 砂糖 酒 塩
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ラム肉餃子
ラム肉餃子
ラム肉を使った餃子です 普通の餃子のレシピで肉を大きめミンチのラム肉で 焼き上が...
材料: ラム肉 焼肉用 キャベツ ニラ等 普通の餃子の材料 パクチー...
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梅しらす冷や奴
梅しらす冷や奴
にゃんこちゃんから頂いた 湘南シラス 梅をたたいて冷や奴で 600グラムの巨大な...
材料: 絹ごし豆腐 梅干し 釜揚げシラス 大葉 みりん
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コーヒー 餅ゆべし
コーヒー 餅ゆべし
インスタントコーヒーを抹茶にして抹茶餅ゆべしも出来ます
材料: 餅 インスタントコーヒー 湯 砂糖 片栗粉 刻んだナッツ
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ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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四角にしたら吠えた ヨーグルト入りプレーン スコーン お...
四角にしたら吠えた ヨーグルト入りプレーン スコーン お...
焼き菓子に最適 という小麦粉 クーヘンを買ったよ 色は少し濃いめの生成り 素朴な...
材料: 薄力粉 クーヘン プレーンヨーグルト 無塩バター 卵Mサイズ...
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新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
新玉ねぎの丸ごとスープ 主人と私の晩御飯
甘くてトローリとしたスープ 今が旬の新玉ねぎと採れたてのグリンピース これも旬の...
材料: 新玉ねぎ コンソメ グリンピース アサリむき身 飾り用 スナ...
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はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
はんぺんとチーズのエビ風味サクサク揚げ
おはようございます 清々しい天気です 昨日も帰りが遅く見回れてない中アップ失礼し...
材料: はんぺん スライスチーズ 乾燥小エビ あみえび パン粉 バッ...
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お母様のローストチキン
お母様のローストチキン
久しぶりの投稿だぁ お姑様から教わった我が家のローストチキンです この日は我が家...
材料: チキンレッグ 醤油 酒 味醂 砂糖 蜂蜜 生姜 にんにく
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自家製リモンチェッロ
自家製リモンチェッロ
レモンの皮10個使います
材料: スペリタス レモン 水 グラニュー糖 空のオシャレな瓶など ...
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とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯
とうもろこしのバター醤油炊き込みご飯
いっこちゃんに頂いたとうもろこしでとうもろこしの炊き込みご飯 めちゃくちゃ美味し...
材料: 米 とうもろこし 酒 醤油 バター 塩
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メロンパンな
メロンパンな
友達がつくってくれました
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 グラニュー糖
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豚こま肉でパテドカンパーニュ
豚こま肉でパテドカンパーニュ
安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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豆腐のエビあん
May
豆腐のエビあん
何かとあんかけが好きなので 時々作ってます おもてなしにも喜ばれます
材料: 豆腐 エビ きゅうり 生椎茸 人参 ゆずの皮 だし汁 塩 み...
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