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好みの と のサラダ
好みの と のサラダ
おはようございます すっかりというか 私からしたらやっと秋らしい季節が来た って...
材料: さつま芋 塩 砂糖 舞茸 エリンギ しめじ 玉葱 ドレッシン...
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豆乳の手作り豆腐
豆乳の手作り豆腐
夏といえば冷奴 夏中食べていた豆乳の手作り豆腐です 豆乳のパックに載っていたレシ...
材料: 豆乳 大豆固形分12 以上のもの 天然にがり
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大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾 笑 このサラダはメッチ...
材料: 芽ひじき 塩 薄口醤油 コショウ 米酢 オリーブ油 大根 人...
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タコとナスのアンチョビ炒め
タコとナスのアンチョビ炒め
こちらは土曜日のディナーのひと皿です 夏にぴったりなおかずなのでレシピを書かせて...
材料: ナス タコ アンチョビフィレ オリーブオイル パセリ 塩コシ...
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アップルジンジャージャム
アップルジンジャージャム
台風の影響で家籠りの時間はやはりキッチンで暇つぶし 大人向けのジャムを作りましょ...
材料: 林檎 皮ごと 生姜 すりおろし 砂糖 レモン小さめ グランマ...
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茹で新ジャガのサーモンクリーム
茹で新ジャガのサーモンクリーム
この時期にしか味わえないみずみずしさが魅力の新ジャガと旦那の好きな鮭を使って 普...
材料: 新ジャガ 甘塩鮭 切身 水 塩 酒 オリーブオイル コショウ...
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ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
こんばんは 今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみま...
材料: 切り干し大根 キャベツ 生姜 大葉 すし酢 レモン汁 醤油 ...
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
カリカリ鶏肉のうま梅ソース
今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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マグロとアボカドのセビーチェ
マグロとアボカドのセビーチェ
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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激辛 鶏肉の南蛮漬け
激辛 鶏肉の南蛮漬け
暑い夏にピッタリの辛さの効いた南蛮漬けです タレも簡単レシピで鶏肉に下味も必要な...
材料: メイン食材と準備 鶏もも肉 国産一味唐辛子 片くり粉 揚げ油...
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豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活
豚と小松菜の生姜焼きそば 生姜で温活
生姜たっぷりの節約焼きそばです 冷蔵庫にあるもので簡単に 毎日暑くて ついつい冷...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ肉 醤油 酒 すりおろし生姜 塩胡椒 ...
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豚こま大根味噌炒め
豚こま大根味噌炒め
とってもオシャレなパッケージの味噌パウダーをモニターでいただきました ありがとう...
材料: 豚こまか豚バラ 大根 醤油 砂糖 味噌パウダー
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焼きアジのサラダ すだち風味
焼きアジのサラダ すだち風味
焼いた鯵を野菜と和えて サラダ風なのを作りました 今日の料理でばあばが鰻入りの立...
材料: あじ 3枚おろし 下味 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 きゅうり ...
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今日の2人のお弁当 シャキシャキセロリのハンバーグ 梨 ...
今日の2人のお弁当 シャキシャキセロリのハンバーグ 梨 ...
いつものハンバーグ 玉ねぎをセロリに変えるとシャキシャキの歯ざわりが美味しい ブ...
材料: ひき肉200g セロリ1 2本 パン粉大さじ1 牛乳大さじ1...
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ホタテじゃが芋 でChristmas風に
ホタテじゃが芋 でChristmas風に
連投してスミマセン こちらもかなり前に作ったものですが 今日はChristmas...
材料: じゃが芋 ホタテ水煮缶 水 塩 牛乳 片栗粉 パセリ 微塵切...
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