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ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
こんばんは 今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみま...
材料: 切り干し大根 キャベツ 生姜 大葉 すし酢 レモン汁 醤油 ...
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揚げないよ 揚げ出し豆腐
揚げないよ 揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐が大好きだけど 揚げるのは大変なので少しの油で揚げ焼きにしちゃいます...
材料: 豆腐 水気を切った大根おろし 摩り下ろし生姜 出し汁 醤油 ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパン...
塩麻婆豆腐です あっさり でもにんにくと胡椒が効いたパン...
豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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アップルジンジャージャム
アップルジンジャージャム
台風の影響で家籠りの時間はやはりキッチンで暇つぶし 大人向けのジャムを作りましょ...
材料: 林檎 皮ごと 生姜 すりおろし 砂糖 レモン小さめ グランマ...
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我が家の定番 生七味
我が家の定番 生七味
辛いの大好き 久しぶりに生七味を作りました 簡単にコチュジャンで作ります 一味と...
材料: 柚子皮 刻んで 生姜 刻んで 実山椒 瓶詰めでもOK 青のり...
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苺ヨーグルトケーキ
苺ヨーグルトケーキ
大好きな苺と大好きなヨーグルトで 今回もホットケーキミックス様にお世話になりまし...
材料: ホットケーキミックス ヨーグルト 卵 苺 砂糖 レモン汁
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中華風 湯豆腐
中華風 湯豆腐
寒い日によく母が作ってくれた 中華風の湯豆腐です 特別なものは入っていないのに ...
材料: ベーコン 椎茸 中華スープの素 塩胡椒 醤油 豚ひき肉 生姜...
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四川風 茹で餃子 と うまうま
四川風 茹で餃子 と うまうま
またまたご無沙汰振りでーす スナップまだまだ溜まっているので 順にアップさせて下...
材料: キャベツ 搾菜 ニンニク ニラ 片栗粉 豚ひき肉 胡麻油 塩...
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蛸とセロリのマリネ風
蛸とセロリのマリネ風
おはようございます またまたご無沙汰かつ 朝っぱらの無言モグリスや廻りきれてない...
材料: 茹で セロリ 調味料 オリーブ油 塩 砂糖 胡椒 米酢 レモ...
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大根のミネストローネ うまうま
大根のミネストローネ うまうま
今日は節分なんだね 全く 関係ないアップで 笑 これは昨日作った 大根をメインに...
材料: 玉葱 大根 チキンスープ トマト サラダ油orオリーブ油 シ...
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真夜中のラーメン
真夜中のラーメン
よいこはまねをしてはいけません 真夜中のラーメンなんて 美容にも 健康にもよろし...
材料: スーパーの片隅で売られてた生ラーメン 生麺の横でひっそり売ら...
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手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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8 4晩ごはん
8 4晩ごはん
次男くんの宿題第 何弾だろ 笑 バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼ 蛸の和...
材料: 大葉 バタピー にんにく 粉チーズ オリーブオイル グレープ...
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いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
ほくほくお芋に もちもち のだんご皮 塩を効かせてお芋の甘みを引き立てた 素朴な...
材料: 個分 さつまいもの1 5cmの輪切り 薄力粉 だんご粉 砂糖...
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