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簡単だけど見た目アップな前菜 自家製カッテージチーズを使...
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昨夜作ったお夕飯の一品です 購入した発酵フードメーカーでカッテージチーズを作って...
材料: スモークサーモン アボカド グレープフルーツ カッテージチー...
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マグロとアボカドのセビーチェ
マグロとアボカドのセビーチェ
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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いろいろ ピンチョス
いろいろ ピンチョス
パーティーの前菜として
材料: 生ハム サーモン クリームチーズ きゅうり プチトマト アボ...
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ナスのヨーグルトサラダ パトルジャン サラタス 風 Pa...
ナスのヨーグルトサラダ パトルジャン サラタス 風 Pa...
トルコのメゼ 前菜 でよくある一品 本当は みじん切りにしてヨーグルトに混ぜ デ...
材料: 小なす 水切りヨーグルト グレープシードオイル レモン汁 玉...
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前菜
前菜
大した料理じゃないけど それっぽく 笑
材料: 帆立 胡瓜 トマト 玉ねぎ コンソメ ゼラチン
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アボカドとみつばのプロシュート巻き
アボカドとみつばのプロシュート巻き
両親の結婚45周年記念を祝して 感謝の気持ちを込めて腕を奮ってスペシャルディナー...
材料: アボカド みつば プロシュート あらびき黒こしょう オリーブ...
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前菜 茄子の揚げ煮
前菜 茄子の揚げ煮
これは前日に仕込み 冷やして出します お客様の時に便利です 薬味が絡むように丁寧...
材料: 茄子 ニンニク みじん切り しょうが みじん切り ネギ みじ...
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かりかりパンの詰まったムール貝
kt
かりかりパンの詰まったムール貝
キリッと冷たい白ワインにあう前菜です 貝をグリルしている間に バジル チーズのオ...
材料: ムール貝 バゲット 粉チーズ にんにく オリーブオイル 塩
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レンズ豆のワイン煮
レンズ豆のワイン煮
先日バカユンで食べた前菜盛り合わせの中の一品 レンズ豆のワイン煮を再現 同じ味に...
材料: 玉ねぎ 人参 ベーコン ニンニク レンズ豆 白ワイン
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カボチャのデパ地下風のつもりのお総菜 笑
カボチャのデパ地下風のつもりのお総菜 笑
前日サラダバーで たくさんのお野菜のマリネや ちょっとした前菜みたいなのが たく...
材料: カボチャ ベーコン 玉ねぎ 簡単酢 塩 粗びきこしょう ハチ...
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ほうれん草のお浸しの海苔巻きと明太子入り卵焼き
ほうれん草のお浸しの海苔巻きと明太子入り卵焼き
ちょっとした前菜だけど しっかり楽しめます お客様のおもてなしにも
材料: ほうれん草 海苔 卵 明太子
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サラダゼリーだよん クレーム ド カシス と美味しいプチ...
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モニター募集でクレームドカシスを頂きました でも 実は アルコールにめっぽう弱い...
材料: 水200cc ゼラチン7g ふやかす水 クレームドカシス 好...
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豆腐のキッシュ
豆腐のキッシュ
豆腐の水切りは簡単にできちゃいます なので 冷蔵庫で一日寝かすのがポイント 朝食...
材料: 牛乳 卵 具になる野菜 シャウエッセン 塩コショウ 木綿豆腐...
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トマトチーズファルシ
トマトチーズファルシ
レシピ有 調理時間20分 くりぬいたトマトに ガーリック風味のクリームチーズを詰...
材料: ガーキンス ブランド名 キューネ ノンオイルドレッシングハー...
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ミックスピクルスのタコジャガ和え
ミックスピクルスのタコジャガ和え
レシピ有 ホクホクとしたジャガイモに ミックスピクルスの酸味が加わる簡単前菜 ミ...
材料: ミックスピクルス タコ ジャガイモ オリーブオイルEXV ミ...
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