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餅消費隊 かんたん手間いらず 焼き醤油おかかまみれ
餅消費隊 かんたん手間いらず 焼き醤油おかかまみれ
焼き醤油が香り味もしっかり これは雑煮のチェイサーでした これにて白のし餅完売御...
材料: 切り餅 ヤマサ 昆布つゆ 削り節
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夏のイチオシおかず 黒酢で作るゴーヤの佃煮
Liz
夏のイチオシおかず 黒酢で作るゴーヤの佃煮
いつもの佃煮を黒酢ベースで作ってみましたo o もちろんお弁当にもオススメです ...
材料: ゴーヤ 塩 塩揉み用 黒酢 砂糖 醤油 味醂 日本酒 根生姜...
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ゴーヤが苦手な子供でも食べられる 我が家のツナマヨゴーヤ
ゴーヤが苦手な子供でも食べられる 我が家のツナマヨゴーヤ
ゴーヤが出始めると必ず作る我が家の定番メニュー 子供の好きなツナマヨとゴーヤのコ...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ ツナ缶 プロセスチーズ 削り節 マヨネーズ ...
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豆腐とツナ 野菜のチャンプルー
豆腐とツナ 野菜のチャンプルー
11月5日 豆腐の料理本からのレシピを少しアレンジして 作ってみました チャンプ...
材料: ツナ缶 木綿豆腐 キャベツ モヤシ 卵 ごま油 塩胡椒 醤油...
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寒い日にぴったり 鍋焼きうどん
寒い日にぴったり 鍋焼きうどん
今日も昼間から雪がちらつき夕方は かなり降っていましたが今は止んでいます 寒いと...
材料: うどん 水 万能つゆ 醤油 蒲鉾 椎茸 しめじ つみれ等 ほ...
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汁まで飲み干す黄金の出汁 しらすの白だしにゅうめん
汁まで飲み干す黄金の出汁 しらすの白だしにゅうめん
また麺の投稿って思わないで 随分前に作ったものですが 投稿を後回しにしていたら麺...
材料: 素麺 出汁 塩 薄口醤油 味醂 片栗粉 水菜 しらす 油 き...
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小松菜とお揚げのペペロン風おつまみ焼うどん
小松菜とお揚げのペペロン風おつまみ焼うどん
ヤマサさんのグルメしょうゆで焼うどんにしたらどんな味かな と 小松菜とお揚げの焼...
材料: 稲庭うどん冷凍 小松菜 豚ひき肉 油揚げ ごま油 にんにく ...
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冷やしても美味しい 焼きなす
Liz
冷やしても美味しい 焼きなす
ナスが美味しい時期に 簡単なので何度も登場するメニュー 味付けはすりおろした根生...
材料: 茄子 長なす使用 削り節 青ネギ 胡麻油 醤油 生姜チューブ...
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ピーマンの焼きびたし
ピーマンの焼きびたし
子供の頃からピーマン大好き 今は簡単つまみ カンパーイ
材料: ピーマン 削り節 みりん 水 しょうゆ 生姜すりおろし
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ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸し
お菓子の大好きな娘に 野菜の一品を 作りおき
材料: ほうれん草とさばの削り節 ポン酢醤油
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福を呼ぶ 五福煮
福を呼ぶ 五福煮
今まではお節の煮物は別々に煮ていたのですが テレビを見ていて一緒に煮る意味を知り...
材料: 鳥股肉 蓮根 干し椎茸 人参 筍水煮 だし昆布 水 酒 砂糖...
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お出汁と柚子胡椒の香り広がる 大根の柚子胡椒あんかけ
お出汁と柚子胡椒の香り広がる 大根の柚子胡椒あんかけ
大根が続いていますが こちらも簡単すぎてごめんなさい 出汁で煮てあると言っても ...
材料: 大根 500 くらい 濃い出汁 大根を煮た出汁 醤油 柚子胡...
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三つ葉としらすの梅カツオ和え
三つ葉としらすの梅カツオ和え
先日 知人に採れたての三つ葉を頂いて 即興で作ってみたお料理です と言っても レ...
材料: 釜揚げしらす 三つ葉 梅干し 削り節 白だし
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ねじりこんにゃくの梅オカカ炒め
ねじりこんにゃくの梅オカカ炒め
これもご飯が足りません 梅とオカカと醤油 この組み合わせ最強ですねん
材料: ねじりこんにゃく 胡麻油 醤油 削り節 梅干しかチューブの梅...
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お好み焼き風はんぺん卵のお弁当
お好み焼き風はんぺん卵のお弁当
粉ものが食べたいけど お弁当にしたいのでどうしようか と悩んで おかずになりまし...
材料: 卵 はんぺん キャベツ 揚げ玉 長ネギ 紅生姜 顆粒鰹だし
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