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絹ごし豆腐の柔らかハンバーグ
絹ごし豆腐の柔らかハンバーグ
絹ごし豆腐の柔らかいハンバーグに梅肉ドレッシングを添えました
材料: 絹ごし豆腐 合い挽きミンチ タマネギ 大根おろし 大葉 卵 ...
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厚揚げのツナマヨ味噌チーズ焼き
厚揚げのツナマヨ味噌チーズ焼き
最近 厚揚げがあれば 品できちゃうわ と常に常備してしまう まぁ 本当にその通り...
材料: 厚揚げ ツナ缶 小 マヨネーズ 味噌 大葉 スライスチーズ
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大根とささみの明太子和え
大根とささみの明太子和え
今晩のアテのもう一品 冷蔵庫掃除晩御飯やったからお弁当の使ったささみの残りと大根...
材料: 大根 ささみ 明太子 白だし 塩
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冷やしうどん いろいろのせて
冷やしうどん いろいろのせて
お疲れさまです 冷凍うどんで簡単冷やしうどん 具はレンチン鶏 トマト オクラなど...
材料: 冷凍うどん 鶏胸肉 昆布茶 お酒 オクラ トマト 大葉 生姜...
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絶品 貝としめじの炊き込みご飯
絶品 貝としめじの炊き込みご飯
しのちゃんに立派な貝をたくさん頂きました 牡蠣はバター醤油で炒めておいしかったー...
材料: 米 ホタテなど しめじ だし汁 醤油 酒 塩
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明太子ver 作りました 塩こんぶの混ぜご飯で和風たらこ...
明太子ver 作りました 塩こんぶの混ぜご飯で和風たらこ...
今日の昼ごはんです 以前アップしたレシピの明太子versionを作りました ある...
材料: aご飯 a塩こんぶ a白ごま 明太子 b水 b和風だし粉 b...
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サーモンの和風カルパッチョ
サーモンの和風カルパッチョ
ポン酢とオリーブオイルで和風のカルパッチョです ポン酢で和えたオニオンスライスと...
材料: サーモン 玉ねぎ ポン酢 オリーブオイル 大葉 塩コショウ
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茄子の和風ナムル
茄子の和風ナムル
和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...
材料: ナス 塩 顆粒和風出汁 昆布茶 胡麻油 大葉 ミョウガ 白い...
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コマイ入りオムレツ お豆腐
コマイ入りオムレツ お豆腐
残り物で 簡単ひとり分朝ごはん オムレツ用のフライパンがほしい
材料: お豆腐 オリーブオイル ポン酢 薬味 卵 残り物の焼き魚
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ラー油奴 o o 始末料理
ラー油奴 o o 始末料理
これもちょっと残ったじゃこ山椒を使ったピリ辛な冷奴
材料: 豆腐 じゃこ山椒 麺つゆ ラー油 ミョウガ 水
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夏の冷奴
夏の冷奴
ミョウガを買ったので 以前よくやっていたみじん切りをたっぷり乗せた冷奴を食べたく...
材料: ミョウガ キュウリ カンタン黒酢 豆腐
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すっぱい ドレッシングがお好みの方にオススメ 大葉のセパ...
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すっぱい タイプのクラシックなドレッシングは魚のソテー サラダ カルパッチョに ...
材料: 白ワインビネガー グレープシードオイル 砂糖 コショウ 塩 ...
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漬け丼
漬け丼
いきたい店が閉まっててお家ご飯
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梅ちりめんふりかけ を作りました
梅ちりめんふりかけ を作りました
プランターに大量の大葉が出来ました ちりめんじゃこも残ってるし 母が作った梅酢も...
材料: 大葉 30枚 カリカリ梅 40g ちりめんじゃこ 50g 梅...
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素焼きナスにトマト肉味噌乗っけ
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このトマト肉味噌は つくっておけば色々なものに乗せて美味しいので便利です ナスは...
材料: なす 牛豚合挽き肉 長ネギ 味噌 みりん 酒 豆板醤 トマト...
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