関連順 人気順 新着順
マグロの漬けが残ったら 翌朝は 油でソテーするだけで立派...
マグロの漬けが残ったら 翌朝は 油でソテーするだけで立派...
我が家で儀式的に行われている 刺身の翌日のメニューです 最近は 残らなくなりまし...
材料: タレ 醤油 酢 砂糖 みりん わさび すりおろし野菜 玉ねぎ...
レシピをチェック
  • 2,540
  • 136
  • 4
  • 13
  • 保存
昆布締めサーモンのバジルマリネ
昆布締めサーモンのバジルマリネ
自家製バジルペーストは定期的に作って冷凍ストック 和えるだけで レストランのよう...
材料: サーモン お刺身 出汁昆布 きゅうり 赤玉ねぎ パプリカ イ...
レシピをチェック
  • 615
  • 88
  • 1
  • 7
  • 保存
白菜と鮭 一切れ のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
白菜と鮭 一切れ のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
2014 12 06 夕飯 動物性油脂がないので鮭一切れにつき白菜で嵩ましし ネ...
材料: 白菜 鮭 塩胡椒
レシピをチェック
  • 2,003
  • 12
  • 1
  • 保存
サーモンいくらユッケ丼
サーモンいくらユッケ丼
サーモンといくらが業務スーパーで 2パック1000円で 海鮮丼じゃ物足りなかった...
材料: サーモン いくら コチュジャン 酒 砂糖 醤油 みりん ネギ...
レシピをチェック
  • 1,513
  • 21
  • 1
  • 保存
炙りサーモンです コンロで炙る方法で香ばしく甘みもUP ...
炙りサーモンです コンロで炙る方法で香ばしく甘みもUP ...
今回は みずみずしいスライス新玉ねぎをたっぷりと ピリッと効くわさびがまた いい...
材料: サーモン 冷凍 さらし玉ねぎ 小口ねぎ マヨネーズ 粗挽き胡...
レシピをチェック
  • 12,615
  • 286
  • 3
  • 32
  • 保存
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
レシピをチェック
  • 35,038
  • 362
  • 5
  • 34
  • 保存
簡単だけど見た目アップな前菜 自家製カッテージチーズを使...
簡単だけど見た目アップな前菜 自家製カッテージチーズを使...
昨夜作ったお夕飯の一品です 購入した発酵フードメーカーでカッテージチーズを作って...
材料: スモークサーモン アボカド グレープフルーツ カッテージチー...
レシピをチェック
  • 115,757
  • 182
  • 16
  • 54
  • 保存
豆腐のそぼろ 出汁カスでおかかのそぼろ 自家製調味料でチ...
豆腐のそぼろ 出汁カスでおかかのそぼろ 自家製調味料でチ...
今回の主役は そぼろ です この夏 13年飼っていたハスキーが亡くなる 日々の出...
材料: 豆腐のそぼろ 絹ごし 砂糖 塩 おかかのそぼろ 出汁とりカス...
レシピをチェック
  • 5,243
  • 210
  • 11
  • 42
  • 保存
ハマチのお刺身 クリスマスカラーの野菜とワサビ醤油ドレッ...
ハマチのお刺身 クリスマスカラーの野菜とワサビ醤油ドレッ...
夏野菜ドレッシングは 鮮度の一滴グルメだれにワサビ オリーブオイルも加えて 少し...
材料: ハマチのお刺身 ミニトマト 赤 黄 紫たまねぎ ピーマンor...
レシピをチェック
  • 5,470
  • 160
  • 5
  • 17
  • 保存
鰹のカルパッチョ バルサミコドレッシング
鰹のカルパッチョ バルサミコドレッシング
新鮮なお魚が手に入ったら バルサミコドレッシングをお試しあれ o めちゃ美味しい...
材料: バルサミコ お醤油 オリーブオイル
レシピをチェック
  • 11,626
  • 198
  • 8
  • 14
  • 保存
鮪の漬け丼 丼 丼
鮪の漬け丼 丼 丼
週末に食べたご飯 前日にお刺身で食べたまぐろのお刺身を 半分は漬け丼にして翌日食...
材料: まぐろ 絹醤油 砂糖 めんつゆ
レシピをチェック
  • 1,615
  • 192
  • 1
  • 29
  • 保存
マグロの柚子胡椒ポン酢和え
マグロの柚子胡椒ポン酢和え
マグロはほかのお刺身でも美味しいよ サーモン タコ 鯛など
材料: マグロ しそ みょうが 柚子胡椒 ポン酢
レシピをチェック
  • 1,951
  • 57
  • 3
  • 1
  • 保存
時間差攻撃の御節もどき 息子仕込みの数の子 息子のおごり...
時間差攻撃の御節もどき 息子仕込みの数の子 息子のおごり...
初売りだから街中へ行こうよ と長男が宣う 私も スレートプレートの補充をしたかっ...
材料: 家族
レシピをチェック
  • 2,775
  • 201
  • 11
  • 42
  • 保存
クリスマスカラーアボカド マグロのムース 醤油ジュレ
クリスマスカラーアボカド マグロのムース 醤油ジュレ
エディブルフラワーを添えて華やかに 醤油ジュレでキラキラ ミ
材料: アボカド 豆腐 レモン汁 白だし 塩 生クリーム わさび ゼ...
レシピをチェック
  • 3,002
  • 63
  • 4
  • 3
  • 保存
鰤の漬け焼きです
鰤の漬け焼きです
鰤のお刺身をたくさん頂きました でも 旦那は刺身が苦手 なので漬け焼きにしてみま...
材料: 濃口醤油 チューブ入り生姜 片栗粉
レシピをチェック
  • 600
  • 87
  • 1
  • 6
  • 保存