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春のクロスティーニ
春のクロスティーニ
美味しそうな空豆が手に入ったので 半分は焼いて 残りを蒸してクロスティーニに使い...
材料: 新玉葱 新じゃが 空豆 サーモン レモン汁 ワサビ ホワイト...
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残りカレーチーズinコロッケ
残りカレーチーズinコロッケ
沢山作ったから姉にもお裾分け チーズが良かったね 美味しかったです 面倒だけど ...
材料: 残りカレー じゃがいも チーズ 塩 コショウ 小麦粉 卵 パ...
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残り物 素麺チャンプルー
残り物 素麺チャンプルー
夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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カンパチと新玉葱のハーブソテー マスタード添え オリーブ...
カンパチと新玉葱のハーブソテー マスタード添え オリーブ...
5 24 余った刺身のカンパチを使ってハーブソテー オーリブオイルとハーブの香り...
材料: 天然カンパチ 新玉ねぎ スライス ロースハム あれば A オ...
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天ぷら かき揚げ 正月の残り物
天ぷら かき揚げ 正月の残り物
刺身のつまや飾り 手巻き寿司の具の残りの納豆 お雑煮の三つ葉のかき揚げ ロースト...
材料: お好みの具材 小麦粉 水 揚げ油
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サーモンとエビの生春巻き 柚子もずく エビソース
サーモンとエビの生春巻き 柚子もずく エビソース
海鮮生春巻き サッパリ美味しくヘルシー
材料: 生春巻きの皮4枚 お刺身サーモン お刺身エビ レタスや残り野...
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ホタテとキウイのカルパチョー お箸が止まらん テキトーに...
ホタテとキウイのカルパチョー お箸が止まらん テキトーに...
オレンジドレッシングがマイブーム 艸
材料: お刺身用ホタテ キウイ タレ オレンジドレッシング オレンジ...
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ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
紅花は私の出身の名産で今回はご紹介しましたが ない時は不使用で仕上げてもOKです...
材料: ホタテ貝柱 刺身用 塩 紅花 乾燥食用 焼き油 ソ一スの材料...
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白菜と鮭 一切れ のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
白菜と鮭 一切れ のうま煮 ネギの鶏だし煮 カツオの刺身
2014 12 06 夕飯 動物性油脂がないので鮭一切れにつき白菜で嵩ましし ネ...
材料: 白菜 鮭 塩胡椒
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簡単おつまみ お揚げでパニーニと昨日の刺身の残りサラダ
簡単おつまみ お揚げでパニーニと昨日の刺身の残りサラダ
油揚げに チーズ ベーコン しその葉っぱ挟んでフライパンで焼くだけの簡単おつまみ
材料: 油揚げ ベーコン チーズとろける しその葉っぱ
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マグロキムチユッケ丼
マグロキムチユッケ丼
昨夜のマグロ刺しの残りを使ったユッケ丼です 前日からキムチと混ぜておいたので味も...
材料: マグロ刺身 キムチ ごま油 刻み海苔
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フライパン1つで 鰹のごまがらめ ばってぃーまま のお家...
フライパン1つで 鰹のごまがらめ ばってぃーまま のお家...
こんにちは ばってぃーまま です 給食で出る 鰹のごまがらめ が すごく美味しく...
材料: 鰹の竜田揚げ タレ 黒糖 酒 濃口醤油 酢 水 ごま
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肉詰めゴーヤーの揚げ出し風 ヒラメの炙りカルパッチョ
肉詰めゴーヤーの揚げ出し風 ヒラメの炙りカルパッチョ
ゴーヤーの詰め物は前にベトナム料理作ったが こちらは和食 苦味もあまり気にならな...
材料: ゴーヤー一本 小麦粉少々 しょうがすりおろし 鶏ひき肉200...
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相模湾 釣 活締め真鯖のこんぶ茶なめろう 釣り魚
相模湾 釣 活締め真鯖のこんぶ茶なめろう 釣り魚
釣活 鯖を玉露園さんの無添加昆布茶で てからの 半身はなめろうにしてみました 旨...
材料: 活締め真鯖 オール北海道産こんぶ茶 生姜 大葉 葱 味噌 炒...
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もっちもちつまお好み焼き
もっちもちつまお好み焼き
お刺身のつま いつも残りがちですよね そんなつまを活かした もっちもちのつまお好...
材料: つま オクラ ウィンナー ベビーチーズ 小麦粉 片栗粉 ウス...
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