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舞茸とさつま芋のごはん 母のレシピノートより 母のレシピ...
舞茸とさつま芋のごはん 母のレシピノートより 母のレシピ...
昨日の晩御飯です 夏休み中に実家に帰省した時に 母のレシピノートからピックアップ...
材料: 米 舞茸 さつま芋 塩 茅乃舎だし みりん 薄口醤油
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アボカドと舞茸のアンチョビチーズ焼き
May
アボカドと舞茸のアンチョビチーズ焼き
アボカドとアンチョビを合わせてチーズ焼きを作ろうと思って テキトーに作ったらなん...
材料: アボカド 熟したもの レモン汁 おろしにんにく 醤油 舞茸 ...
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うちの ザンギ 鶏のから揚げ
うちの ザンギ 鶏のから揚げ
おはようございます 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました 今まで試行錯...
材料: 鶏もも肉 醤油 三温糖 なければ普通の砂糖 酒 ニンニク す...
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ひじきナムル
ひじきナムル
素麺にのっけても うまし
材料: トリムネ肉 甘酒 塩 きゅうり ひじき ゴマ油 塩 またはダ...
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オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
こんばんは 今日は不定期アップのオツシリーズですが オーソドックス過ぎてオツじゃ...
材料: コロッケくらいのサイズで約10個分 じゃが芋 中サイズ 片栗...
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豚バラの辛味焼き
豚バラの辛味焼き
ビールにも 白いご飯にも
材料: 豚バラブロック 1cm厚に切る レタス 千切り きゅうり 千...
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オイル使わずに スパニッシュオムレツ
オイル使わずに スパニッシュオムレツ
フライパンで焼くとどうしても油をひかなきゃなので オーブンで ケーキ型で焼きまし...
材料: ピーマン パプリカ 玉ねぎ ほうれん草 ベーコン かぼちゃ ...
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パンプキンチーズケーキ
パンプキンチーズケーキ
ちょっと早いんだけど ハロウィンパーティーを明日やる予定で ケーキだけは前日の今...
材料: かぼちゃ中身 クリームチーズ 無調整豆乳 てんさい糖 卵 米...
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新タマと魚河岸揚げの温黄身のっけ 白だしの まったり和風...
新タマと魚河岸揚げの温黄身のっけ 白だしの まったり和風...
魚河岸揚げの上を少しくり抜き 玉子の黄身だけをそっと落として白だしで煮てみました...
材料: 紀文の魚河岸揚げ 玉子 黄身だけ 玉ねぎ 白だしと水 醤油 ...
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豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き
その昔 夫がアルバイトしていた定食屋さんの鉄板メニューです
材料: 豚の薄切りロース肉 玉ねぎ ピーマン 醤油 酒 みりん 生姜...
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鶉で作る 小トトロ
鶉で作る 小トトロ
お弁当に入れた 小トトロの質問が有りましたので レシピを作ってみました 鶉でも ...
材料: 鶉の茹で卵 海苔 はんぺん
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菊花焼売
菊花焼売
我が家では 時間がなくて困った時の菊花焼売 20分ほどであっという間で 助かって...
材料: 豚バラ 豚こま 玉ねぎ 片栗粉 焼売の皮 砂糖 鶏ガラスープ...
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ジャガイモとカボチャのオーブン焼き 付け合わせのステーキ
ジャガイモとカボチャのオーブン焼き 付け合わせのステーキ
カボチャの美味しい季節の到来です
材料: ジャガイモ 小 カボチャ 中 ローズマリー ハーブソルト オ...
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チーズチキン
チーズチキン
鶏肉1枚で作る洋食です
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 鶏モモ肉 塩胡椒 にんにく トマト ...
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圧力鍋で作った 蒸し鶏
圧力鍋で作った 蒸し鶏
お好みのソースで頂いてください
材料: 鶏もも肉 酒 塩
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