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野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
夏になると実家では定番の料理 ビールを片手にこれを食べたら夏が来たな と実感する...
材料: お好みの野菜たち 昆布 鰹節 醤油 めんつゆ 砂糖 酢
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砂肝と白ネギの炒め物
砂肝と白ネギの炒め物
砂肝と白ネギが余ってたので適当に作ったけどイケます
材料: 砂肝 白ネギ ニンニク 調味料は混ぜとくとラク 醤油 豆板醤...
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目指せ 母の味 ソーキそば
目指せ 母の味 ソーキそば
ソーキそば ゴボウサラダ 惣菜サラダ 苺の蒸しパン 苺
材料: ソーキ 豚のリブ または三枚肉 豚バラかたまり 砂糖 醤油 ...
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鶏雑炊
鶏雑炊
生姜のおかげで身体ホカホカ 鶏皮は出汁取ったら別の料理に使うよ
材料: ごはん 鶏胸肉 シメジ 大根 卵 生姜 万能ネギ 鶏ガラスー...
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ニラうどん
ニラうどん
今日の晩ごはん ニラうどん グッチ裕三さんの 豚キムチのせ豆腐 プチトマト
材料: うどん 豚こまor鶏肉 ニラ 塩 醤油 砂糖 みりん 酒 出...
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グリルアクアパッツァ キノコと鯛のリゾット添え ベビーリ...
グリルアクアパッツァ キノコと鯛のリゾット添え ベビーリ...
アクアパッツァの素で作って見ました 鯛にアラがついてたのでその出しと素の半分でリ...
材料: 魚切り身 下味の塩胡椒 下味のオリーブオイル ほうれん草 ア...
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たこ焼き エビ焼き 豚焼き ホタテ焼き 当然 ソースでし...
たこ焼き エビ焼き 豚焼き ホタテ焼き 当然 ソースでし...
ユカちゃんゴメン あれから30分鋳物を焼いて やっと たこ焼きが焼けました 20...
材料: ウスターソース ケチャップ 砂糖
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三浦野菜のすき焼き
三浦野菜のすき焼き
地元野菜で作りました 葉山牛は使えなかったけど
材料: 泥付きネギ 水菜 大根の葉 大しめじ 糸こんにゃく 木綿豆腐...
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夏野菜揚げひたし
夏野菜揚げひたし
明日の晩御飯に冷やしておきます
材料: 夏野菜 だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 赤とうがらし
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オヤジ特製 婆ちゃんの煮物作ったよ まあまあ及第点かな
オヤジ特製 婆ちゃんの煮物作ったよ まあまあ及第点かな
伊佐美のロックで晩酌ちう
材料: 里芋 ごぼう コンニャク サヤエンドウ 出汁の素 醤油 みり...
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レッドカレー焼きそば パクチーサラダ パクチーかき玉スー...
レッドカレー焼きそば パクチーサラダ パクチーかき玉スー...
タイ料理で休日のランチです 野菜をいっぱい食べたかった パクチーの根っこからいい...
材料: レッドカレー焼きそば 焼きそば生麺 グリーンピーマン ムラサ...
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さっぱりジューシー レタス巻き鶏シュウマイ
さっぱりジューシー レタス巻き鶏シュウマイ
手抜き料理に見えない 巻いてレンチンなお手軽なメニュー 冷して食べても美味しいで...
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和のフルコース お祝いのときに
和のフルコース お祝いのときに
一つ一つ丁寧に ありがとうの気持ちを込めて作る料理です
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ふろふき大根肉味噌のせ カボチャの煮物 じゃがいもの味噌...
ふろふき大根肉味噌のせ カボチャの煮物 じゃがいもの味噌...
材料: ふろふき大根肉味噌のせ 大根 米のとぎ汁 塩 出汁 醤油 み...
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