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我が家のおつまみシリーズ 枝豆のだし浸し
我が家のおつまみシリーズ 枝豆のだし浸し
先日の女子会へうっかり 持っていくのを忘れた品 お出汁がしみしみで さやをチュー...
材料: 枝豆 麺つゆ 鷹の爪
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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冷やし明石焼き風
冷やし明石焼き風
お出汁 卵 タコの組み合わせが美味しい明石焼きを 冷やして食べる夏向きにアレンジ...
材料: 茹でタコ 玉子豆腐 白だし 水 三つ葉
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丸ごと甘酒づくしの絶品オムライス
丸ごと甘酒づくしの絶品オムライス
ケチャップライスはトマト水煮缶と甘酒を使って炊飯 ケチャップソースは残りのホール...
材料: ケチャップライス 米 トマト水煮缶 甘酒 水 ベーコン 人参...
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じゃこピーきんぴら 我が家の無限ピーマンです
じゃこピーきんぴら 我が家の無限ピーマンです
ピーマンがたくさん食べられるきんぴらです 無限ピーマンって すごーく流行っていま...
材料: ピーマン ちりめんじゃこ おかか ごま油 日本酒 めんつゆ
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熟成カレー 度目は野菜カレー
熟成カレー 度目は野菜カレー
みほままこさんの熟成カレーにチャレンジ 回目の 追いたしです 今まではお肉たっぷ...
材料: 玉ねぎ たくさん セロリ ニンジン 残り物野菜 トマト缶詰 ...
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にんじんしりしり
にんじんしりしり
にんじんしりしり 食べた事無くて 食べてみたくて作ってみました レシピ 色々見て...
材料: にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 昆布つゆ すりごま
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水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
水無しで豚生姜なすびの煮物 名前そのまんまf ー
我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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私の好きな出汁
私の好きな出汁
おはようございます 寒い朝になりました 今日は 私の大好きなお出汁を準備していま...
材料: 煮干し 昆布 干し椎茸 水
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LEEカレーうどん
LEEカレーうどん
アップに迷った昨日の うどん 鰹出汁でLEEをゆるめてツユに めんどくさい方はそ...
材料: グリコLEE 辛さ 20倍 鰹出汁 刻み揚げ 刻みネギ 柴漬...
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飛騨名物 ケーちゃん DE 焼きうどん
飛騨名物 ケーちゃん DE 焼きうどん
サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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我が家の定番 桜海老とねぎの玉子焼き
我が家の定番 桜海老とねぎの玉子焼き
台風がまた 嫌な感じですねー みなさま お気をつけて さてさて よく作る玉子焼き...
材料: 卵 桜海老 万能ねぎ 白だし 水 砂糖
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春満喫ご飯 筍と桜海老 浅利の炊いたの
春満喫ご飯 筍と桜海老 浅利の炊いたの
お花見用に作った混ぜご飯です
材料: 米 茹でた筍 桜海老 浅利剥き身 醤油 生姜入り蜂蜜 酒 出...
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今日の焼きそば キムチそば
kou
今日の焼きそば キムチそば
キムチの辛さとソースの甘さが絶妙です ご飯も進む でも 長年言われてますけど 焼...
材料: 焼きそば 豚肉 お好み野菜 キムチ ウスターソース お好みソ...
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お出汁で食べるふわトロ明太餅チーズ焼き
お出汁で食べるふわトロ明太餅チーズ焼き
粉を使わない長芋の生地に お餅と明太子とチーズを入れたふわトロなお好み焼きをお出...
材料: 長芋 卵 桜エビ又はアミエビ 粉末出汁 明太子 切り餅 チー...
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