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鹿肉ジャーキー 出来ました
鹿肉ジャーキー 出来ました
佃煮に続く 鹿肉第2段 ジャーキーにしてみたら 期待以上の出来で さんマーク も...
材料: 赤身肉 400g 赤ワイン 100cc 濃口醤油 60cc ...
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塩いくら
塩いくら
醤油漬けが飽きたら 塩いくら どんなお料理にも使えます
材料: 生筋子 塩 白ダシ みりん
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牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
牛蒡のコンフィ ミニ人参グリル
なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポター...
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cuisine francaise emuNの笹嶋シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: ポタージュ 玉ねぎ スライスしておく マッシュルーム スライ...
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水を使わないカレー
水を使わないカレー
水分はトマトと玉ねぎと赤ワインのみで作ったカレーです
材料: 牛すね肉 シチュー用ならok 玉ねぎ トマト トマト缶 赤ワ...
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ヘルシー 鶏挽肉のトマトキーマカレー かぼちゃとブロッコ...
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ミートソースの要領で 鶏挽肉 みじん切りの野菜達 にんにく しょうが トマト缶で...
材料: 挽肉 今回は鶏 カレー粉 にんにく しょうが 玉ねぎ にんじ...
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秋満載 野菜炒め
秋満載 野菜炒め
野菜炒めも秋にはたっぷりキノコを入れたいですね キノコの旨味が凝縮するように し...
材料: エリンギ 舞茸 本シメジ 玉ねぎ 炒め用野菜 塩バジルのオイ...
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メイソンジャーでフローズンレッドスムージー
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ぐるなびシェフごはん 夏野菜コンテストに参加中 家で簡単に作れる 完熟トマトとラ...
材料: 黄金色のトマト液 完熟トマト 塩 リードペーパー ザル 黄金...
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あんかけスパゲッティ
あんかけスパゲッティ
食べた事がなかったので 自分で作っちゃいました
材料: 牛スジ ホイルトマト缶 あん たまねぎ あん 人参 あん じ...
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reパンさん直伝 野菜の水分だけで 鶏ももとキャベツのう...
reパンさん直伝 野菜の水分だけで 鶏ももとキャベツのう...
ずっとまえにreパンさんから教えていただいたレシピ やっと作れました 簡単だけど...
材料: キャベツ 鶏もも肉 タマネギ 塩麹 粗挽き黒胡椒
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なんとえのきの石づきが実は美味しいことを知り目からウロコ...
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少し前にクックパッドで知った知識 です 試しに作ったら本当に美味しくて目からウロ...
材料: えのきの石づき バター 醤油
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ビーンズとサラミ トマトのパスタ
ビーンズとサラミ トマトのパスタ
レシピ有 豆のボリューム感 サラミの塩気 ドライトマトの凝縮した旨みが楽しめるパ...
材料: ディ マルティーノ ブカティーニ 7 2 75 ギア サンド...
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ローストビーフ 簡単真空調理で
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オージーやアメリカンなビーフで良かったのだけど 見つからず 和牛でゴージャスに ...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 コショウ またはクレイジーソルトなど ...
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オウチで本格簡単 モッツァレラポモドーロ
オウチで本格簡単 モッツァレラポモドーロ
おウチでお手軽超 簡単 本格ポモドーロです
材料: パスタ カットトマト缶 ケチャップ 粉チーズ オリーブオイル...
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魚介のサフランチーズパスタ
魚介のサフランチーズパスタ
レシピ有 調理時間20分 サフランの香りと 魚介のうまみが しっかりと凝縮された...
材料: カマンベール ルブローション マンフレディネ 93 ブランド...
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