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野菜のテリーヌ 鶏ハム添え バターナッツかぼちゃの冷製ス...
野菜のテリーヌ 鶏ハム添え バターナッツかぼちゃの冷製ス...
野菜だけのテリーヌを作ってみました チーズも入れたけど 味のアクセントになって良...
材料: キャベツかスイスチャードの葉 パプリカ オクラ 人参 バター...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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ほっこり蕪のポタージュ
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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冷製みる辛そーめん
冷製みる辛そーめん
ガラムマサラがポイントです
材料: 牛乳 コンソメ ガラムマサラ ニンニク 玉ねぎ 好きな野菜 ...
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暑い夏に冷製スープ ビシソワーズ
暑い夏に冷製スープ ビシソワーズ
夏バテの夜もこれならノド通りそうです
材料: ジャガイモ中 玉ねぎ 牛乳 生クリーム 塩胡椒 固形コンソメ...
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カボチャとナスの冷製ポタージュ
カボチャとナスの冷製ポタージュ
カボチャ ナス 長ネギとタマネギを煮込んでミキサーにかけてミルクで混ぜたら出来上...
材料: カボチャ ナス 長ネギ 白い部分 タマネギ 水 牛乳 コンソ...
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122 三つ葉とサーモンの冷製スパゲティ
122 三つ葉とサーモンの冷製スパゲティ
三つ葉の香りとレモン汁で爽やか
材料: スパゲティ 三つ葉 モッツアレラチーズ オリーブオイル にん...
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じゃこと粉チーズの冷製パスタ
じゃこと粉チーズの冷製パスタ
パスタの分量が2人分になってた 修正しました
材料: スパゲティーorスパゲティーニ A 国産ニンニク A じゃこ...
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ジェノベーゼパスタ 熱々でも冷製でも
ジェノベーゼパスタ 熱々でも冷製でも
お義母さんからバジルを貰ったので ジェノベーゼに ジェノベーゼソースは パスタで...
材料: バジル オリーブオイル にんにく パルメザンチーズ 塩 蜂蜜...
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トマト豆乳ポタージュスープ
トマト豆乳ポタージュスープ
会社で 完熟 過ぎる トマトが 5 6個で100円で売ってて 買っちゃった 早速...
材料: 完熟トマト 玉ねぎ ブイヨン 豆乳 塩胡椒
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水菜と茗荷のさっぱりパスタ
水菜と茗荷のさっぱりパスタ
2013 05 12 日 ランチ 冷蔵庫の中にあった中途半端な食材を利用して作り...
材料: パスタ ソース オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 ニンニク摩り...
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バジル麺で冷製和風トマトパスタ 白菜としらすのサラダ
バジル麺で冷製和風トマトパスタ 白菜としらすのサラダ
思いつき創作料理 ですがビックリする位美味しかったので覚書でレシピUP
材料: 完熟トマト 鳥モモ肉 えのきだけ バター 塩胡椒 麺つゆ 砂...
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トムヤムガイ 鶏肉冷麺
トムヤムガイ 鶏肉冷麺
YOUKIさんのモニターでいただいた トムヤムペーストで鶏もも肉を漬け込みトース...
材料: 鶏もも肉 YOUKIトムヤムペースト しょつる ナンプラー ...
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ペペロナータの冷製ファルファッレ
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パプリカの甘みを出すにはこれが一番
材料: パプリカ赤 パプリカ黄 パプリカオレンジ 茄子 ズッキーニ ...
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