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ルビーチョコレートタルト
ルビーチョコレートタルト
第4のチョコレート ルビーチョコレート 香料も着色料も使っていないのにこの色鮮や...
材料: バター70g 粉糖30g アーモンドパウダー20g 薄力粉1...
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煮るより柔らかいレンジで12分煮豚
煮るより柔らかいレンジで12分煮豚
時間のない時もこれなら簡単 煮るより柔らかい煮豚になりますよ
材料: 豚バラブロック煮豚用 酒 醤油 砂糖 みりん 片栗粉 しらが...
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試作品 冬 バージョン  ご飯は無いけど 親子丼的な鶏ハ...
試作品 冬 バージョン  ご飯は無いけど 親子丼的な鶏ハ...
鶏胸肉の節約メニューで毎週鶏ハムを作り置きしてるのですが  正直寒い冬にはなんと...
材料: ごま油 玉ねぎ 中から大たま 鶏ハム作り置き 1センチ強厚 ...
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フィンランドのハムパイ
フィンランドのハムパイ
パイシート利用で 具材を切って混ぜて焼くだけ 簡単にできるキッシュのようなお総菜...
材料: 22 タルト型 パイシート ハム パプリカ できれば赤 牛乳...
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メープルフランス
メープルフランス
ソントンの メープルスイートジャムを 包み込んでみました ソフトフランス生地なの...
材料: お好きな準強力粉 とかち野酵母 可 スキムミルク 砂糖 塩 ...
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あまおうのアーモンドクランブルチョコロール
あまおうのアーモンドクランブルチョコロール
久々にロールケーキを アーモンドクランブルをチョコロールに載っけて焼いてみようと...
材料: 基本のロールケーキ生地 卵 砂糖 薄力粉 コーンスターチ コ...
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ひじきの黒酢サラダ
ひじきの黒酢サラダ
もう随分前に買って愛用していた黒酢のレシピ本より 超簡単ですし 作り置きしておく...
材料: ひじき 人参 大根 黒酢 しょうゆ 砂糖 サラダ油
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長葱のガーリックマリネ 簡単 美味しい
長葱のガーリックマリネ 簡単 美味しい
兄嫁のお父さんが 家庭菜園で作った長葱 沢山頂いたので 兄嫁の定番メニューを作り...
材料: 長葱の白のところ 刻みにんにく カンタン酢か寿司酢 カンタン...
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低温調理器で  豚ヒレ肉のローストポーク
低温調理器で  豚ヒレ肉のローストポーク
クリスマスパーティー で作った一品です クリスマス 豚肉 低温調理 ローストポー...
材料: 豚ヒレ肉 にんにく ネギの青い部分 ブラックペッパー オリー...
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酒粕ガトーショコラ
酒粕ガトーショコラ
酒粕ガトーショコラ 酒粕をつかったレシピで 酒粕初心者の私も食べれるやつを とい...
材料: ブラックチョコ 大吟醸酒粕 バター クリームチーズ グラニュ...
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塩麹 日本糀協会レシピ
塩麹 日本糀協会レシピ
発酵食品を作る時 塩はとても大事です 塩の量 すなわち塩分濃度によって 発酵具合...
材料: 米麹 塩 水
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紫いもスコーン
紫いもスコーン
混ぜたら青くなっちゃった笑 ハロウィンにはイイかも
材料: ホットケーキミックス 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー バ...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
時間と手間がかかりますが それに勝る美味しさです
材料: 栗 砂糖 好みでリキュール ラム酒など
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鯵のマリネ
鯵のマリネ
酒の肴です
材料: 鯵 玉ねぎ ミツカン カンタン酢
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朝焼きたてのロールパン
朝焼きたてのロールパン
夜仕込んで朝焼きたてのパンが食卓にならびます しっとりもちもちで美味しいですよー
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター 牛乳 卵
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