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大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 3投稿目 毎年 蔵元から頂く酒粕 昨年末にも...
材料: 酒粕 もち麦 醤油
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オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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水切り豆腐推奨週間 豆腐チヂミ あり物具材で 水切り豆腐...
水切り豆腐推奨週間 豆腐チヂミ あり物具材で 水切り豆腐...
こんばんは 今週はお弁当にはしっかり肉や魚を 夜ご飯は水切り豆腐ウィークだブー ...
材料: 木綿豆腐か絹どうふ 白菜キムチ あれば ニラやキノコやニンジ...
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我が家の定番 生七味
我が家の定番 生七味
辛いの大好き 久しぶりに生七味を作りました 簡単にコチュジャンで作ります 一味と...
材料: 柚子皮 刻んで 生姜 刻んで 実山椒 瓶詰めでもOK 青のり...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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ピラフ風混ぜご飯
ピラフ風混ぜご飯
先日 ちょっとカサ増ししたい量の残りご飯と 微妙に残ってた缶詰のコーンと 微妙に...
材料: コーン ウインナー バター コンソメ 冷ご飯 粗挽きペッパー
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手作り 自家製豚まん 肉汁じゅわわ ん 551の豚まんを...
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一昨日の夜ご飯で 餃子鍋と豚まんを作った時のスナップでーす 大好きな551の豚ま...
材料: 豚まんの生地 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 三温糖 粗...
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チーズタッカルビ
May
チーズタッカルビ
先日居酒屋で美味しそうな写真につられている頼んだタッカルビがかなり残念な感じで ...
材料: 鶏もも肉 コチュジャン 砂糖 おろしニンニク おろし生姜 醤...
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ひじき入り海苔佃煮 ワサビも入れて
ひじき入り海苔佃煮 ワサビも入れて
美味しい ご飯のお供ができました 食べ過ぎ注意です
材料: 海苔 ひじき もどしたもの 鮮度の一滴 超特選しょうゆ お砂...
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手作り スタッフドバケット パーティーやお出かけにも
手作り スタッフドバケット パーティーやお出かけにも
朝ご飯 久しぶりにちょっぴりオサレなスタッフドバケットを作りました b 子供達の...
材料: バケット ツナ ハム スライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ...
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圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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究極のTKGキムそば飯 究極のTKGマシーン ヤマサ鮮度...
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こんばんは 今夜はパンを焼いてます パン焼きをしながら 冷蔵庫にあるもので 簡単...
材料: 焼きそば 残りご飯 豚肉スライス キャベツ キムチ ごま油 ...
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糸満産マグロの漬け丼
糸満産マグロの漬け丼
テレビでやってたの美味しそうだから挑戦してみたよ o
材料: マグロのサク 生姜すりおろし すりゴマ 酒 みりん 薄口醤油...
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あんかけチャーハンです あっさり飯にオイスター風味のあん...
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冷蔵庫の余りモノ満載の 品 でも 食べ応えは十二分です ウチでは とろみをしっか...
材料: チャーハン みつば あん 水 だしの素 醤油 砂糖 オイスタ...
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冷やし豆乳うどん
冷やし豆乳うどん
夏休みのお昼ご飯 お助けメニュー 麺類 炒飯 たまにUFO のスーパースパイラル...
材料: 茹でうどん 豆乳 麺つゆ 好きな具材 ラー油かごま油
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