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大活躍の餃子と鼎泰豊の豆もやし和え風 昨日の晩ご飯 オー...
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昨日は片道2時間かけて母娘3世代でお墓参りに 父と祖父母の眠るお墓のアリーナ席で...
材料: 新鮮な豆もやし カンタン黒酢 白だし あれば 豆板醤 濃口し...
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じゃがエビ炊き込みご飯
じゃがエビ炊き込みご飯
冷蔵庫の中にあるもので これも久々に作ってみたよ ん 芋は切った後 水にさらさず...
材料: 米 じゃがいも メークイン 薄口醤油 エビ 酒 白炒りごま
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干し貝柱の炊き込みご飯
干し貝柱の炊き込みご飯
おはようございます 訪問ができていないのですがアップさせていただきます こちらも...
材料: お米 干し貝柱 生姜 醤油 酒 みりん 塩
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レッドカレーチャーハン
レッドカレーチャーハン
今日は台風が過ぎて 晴れてとても暑かった こんな時はタイ料理です 遅めのランチに...
材料: インディカ米 レッドカレーペースト 鶏ガラスープの素 ニンニ...
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カリカリ鶏肉のうま梅ソース
カリカリ鶏肉のうま梅ソース
今夜の晩ご飯に これは油淋鶏の梅バージョンかな 笑 鶏もも肉を焼き目をつけて良く...
材料: 鶏もも肉 瀬戸のほんじお 焼き塩 黒こしょう 醤油 みりん ...
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液体塩こうじで 豚肉と豆苗炒め
液体塩こうじで 豚肉と豆苗炒め
液体塩こうじ 頂きました ハナマルキさんありがとうございます 早速冷蔵庫にあった...
材料: 豚肉 薄切り 豆苗 玉ねぎ 液体塩こうじ はちみつ ブラック...
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今夜のアテ レモン胡麻豆腐 レモン汁 ナンプラー 水切り...
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今夜も一人ぼっちのご飯 昼ごはんが遅かったので簡単な一品を を使った節約メニュー...
材料: 木綿豆腐 レモン ナンプラー ごま油 白ごま 青じそ
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手作り ご飯のお供に 自家製なめたけさん
手作り ご飯のお供に 自家製なめたけさん
うちの定番 自家製なめたけ 子供達も大好きでモリモリ食べます 簡単やから お安く...
材料: えのき お醤油 みりん ざらめ 無ければ三温糖 お酢 最近の...
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ナポリ風チキンライス
ナポリ風チキンライス
日々時間に追われ 中々手間のかかる料理が作れず ストレス溜まる 今夜も冷蔵庫にあ...
材料: 鶏ササミ 玉葱 微塵切り マッシュルーム 舞茸 オリーブ油 ...
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冷蔵庫で1週間日持ちする 作り置き焼売 豚こまとネギのシ...
冷蔵庫で1週間日持ちする 作り置き焼売 豚こまとネギのシ...
豚こまで作るジャンボシューマイ o 挽き肉よりもうま味が濃くて とってもジューシ...
材料: 豚こま切れ肉 長ネギ ニラ 砂糖 味噌 ごま油 塩 片栗粉 ...
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ちりめんきのこ
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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焼き鯖寿司
焼き鯖寿司
寒サバは今が旬
材料: 鯖 米 昆布 酒 大葉 白胡麻 がり みじん切り すし酢 1...
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カポナータ
カポナータ
冷製の夏野菜で中から身体を冷やし 緑黄色野菜で夏バテなく健康に 人分と書いてあり...
材料: 茄子 ズッキーニ パプリカ黄色 玉ねぎ ホールトマト バルサ...
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7 28 晩ご飯 蒸し茄子の冷静サラダ ヒーハー ver...
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ニンニク 豆板醤を効かせて ヒーハー 茄子 美味い
材料: 茄子 ニンニク 豆板醤 醤油 酢 ごま油 塩 砂糖 化学調味...
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