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菜の花とツナの白あえ
菜の花とツナの白あえ
きょうは 白あえを作ろうと 菜の花だけのつもりが 息子たちには淡白すぎるかな と...
材料: 菜の花 ツナ 白ゴマ 豆腐 酒 きび砂糖 醤油 塩 マヨネー...
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切り干し大根remake シャキとろ大根豆腐 柚子胡椒ジ...
切り干し大根remake シャキとろ大根豆腐 柚子胡椒ジ...
切り干し大根の食感がシャキッと 豆腐はとろりの優しい味わいです 柚子胡椒ジュレが...
材料: 切り干し大根 豆乳 コーヒーフレッシュ コーンスターチ 塩 ...
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キムチ葱油のせ冷や奴
キムチ葱油のせ冷や奴
簡単だけど美味しいです
材料: 絹ごし豆腐 キムチ 細ネギ ごま油 炒りごま
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今夜は麻婆茄子豆腐
今夜は麻婆茄子豆腐
今夜は 三男の大好物 麻婆茄子豆腐です しばらく作らないと 友達のお宅で 全然作...
材料: 米茄子 ピーマン 木綿豆腐 豚ひき肉 米油 ニンニク しょう...
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休日晩ご飯 鶏のくわ焼き
休日晩ご飯 鶏のくわ焼き
鶏のくわ焼き かぼちゃの煮物 温玉サラダ 冷や奴
材料: 鶏肉 ムネ肉 かぼちゃ 豆腐 片栗粉 醤油 砂糖 みりん
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お豆腐ハンバーグ たっぷり野菜ソースで
お豆腐ハンバーグ たっぷり野菜ソースで
ヘルシーハンバーグ 素揚げ野菜が ソースのコクを増して 美味しくなりまぁす
材料: 鶏ひき肉 木綿豆腐 おから ひじき しいたけ 玉ねぎ 塩胡椒...
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甘酒 味噌の万能タレ タレ マルコメ味噌 甘酒 モニター...
甘酒 味噌の万能タレ タレ マルコメ味噌 甘酒 モニター...
マルコメさんのモニター当選ありがとうございました 液味噌も甘酒も普段からよく使わ...
材料: 液味噌 マルコメ糀甘酒 ごま お好みでお醤油 お好みでお砂糖
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いりこダシダで大根の葉のふりかけ
いりこダシダで大根の葉のふりかけ
捨ててはもったいない大根の葉 いつもは佃煮にしちゃうけど たまにはふりかけ風で ...
材料: 大根の葉 生姜 塩 いりこダシダ ごま油 海苔 ゴマ
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香ばしい アミ海老豆腐サラダ ドレッシングなしでも美味し...
香ばしい アミ海老豆腐サラダ ドレッシングなしでも美味し...
アミ海老がたくさんあるのでサラダにしました 塩味のアミ海老が美味しい
材料: レタスなど 豆腐 アミ海老 塩
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豆腐ディップ と 残り物 ワンプレートランチ 糖質オフ
豆腐ディップ と 残り物 ワンプレートランチ 糖質オフ
お豆腐ディップ作りました 昨日の残り物を小皿に入れたらランチに 結構真面目に料理...
材料: 絹豆腐 アーモンドダイス 味噌 オリーブオイル
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筍と小松菜の白和え キヌア入り
筍と小松菜の白和え キヌア入り
筍で白和えを 小松菜と冷凍庫にあった甘辛味付の鶏そぼろも一緒に 最後にキヌアも混...
材料: お豆腐 みりん 薄口醤油 擦りゴマ あれば鶏そぼろ 甘辛味付...
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キムチ奴
キムチ奴
速攻おつまみ
材料: 豆腐 白菜 キムチ漬け ごま油 炒りごま だし醤油
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冷奴
冷奴
ありがとう
材料: 豆腐 鰹節 生姜 大葉 花穂 醤油
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ゴマだれ冷や奴
ゴマだれ冷や奴
めちゃ簡単ですがめちゃおいしいです 豆腐以外のものにも応用できます
材料: 炒りごま 三倍濃縮めんつゆ 砂糖 ごま油 ネギ 豆腐
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納豆卵のせ冷奴
納豆卵のせ冷奴
暑い季節はやっぱり冷奴 かつお節としょう油の定番もおいしいですが 納豆と卵をのせ...
材料: 絹ごし豆腐 納豆 卵黄 万能ねぎ 小口切り ヤマキかつお節 ...
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