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肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
冷や奴の上に肉味噌をかけてます 娘の大学の学食で このメニューがあるそうで 作っ...
材料: 豚ミンチ 酒 味噌 醤油 砂糖 酒 みりん 水 生姜 チュー...
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自家製なめたけ冷奴
自家製なめたけ冷奴
少し前のごはん えのき茸でなめたけ作り なめたけ めんつゆでも 出汁しょうゆでも...
材料: えのき茸 出汁しょうゆ お酢
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アペタイザー 豆腐ピクルス Appetizer TOFU...
アペタイザー 豆腐ピクルス Appetizer TOFU...
塩をして一晩水気を抜き 旨味がアップした豆腐を 柚子胡椒風味のピクルス液につけて...
材料: 豆腐 絹ごし 塩 ピクルス液 柚子胡椒 ローリエ
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レンジ1分 材料 体に優しい黒ごま豆腐
レンジ1分 材料 体に優しい黒ごま豆腐
こんばんは 豆腐が大好きでほぼ毎日 何かしらの形で頂いています 材料3つ ミキサ...
材料: 絹ごし豆腐 黒すりごま 片栗粉
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ニラダレ冷や奴
ニラダレ冷や奴
自家製のニラダレをかけただけの冷や奴 シンプルだけど 酒のあてにも飯の友にもなる...
材料: 醤油 ニラ 唐辛子 一味唐辛子 酒 砂糖 胡麻 胡麻油
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だし巻き玉子 男前豆腐入りその
だし巻き玉子 男前豆腐入りその
男前豆腐を冷や奴だけで食べるのはちょっとキツイのでだし巻き玉子に入れて見ました ...
材料: 玉子 男前豆腐 白だし 水
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ピリ辛ゴマだれを使って色々
ピリ辛ゴマだれを使って色々
先日 ゴマだれレシピ検索を少し変えて ピリ辛ゴマだれ作ってみました ラー油のせい...
材料: ラー油 ごま油 酢 白ごま 白すりごま 醤油 甜麺醤 砂糖 ...
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豆腐とマグロで
豆腐とマグロで
お疲れさまでーす マグロの和え物を冷奴にのせて 出来上がり
材料: マグロ 醤油 わさび 胡麻油
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ラー油奴 o o 始末料理
ラー油奴 o o 始末料理
これもちょっと残ったじゃこ山椒を使ったピリ辛な冷奴
材料: 豆腐 じゃこ山椒 麺つゆ ラー油 ミョウガ 水
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具沢山オリーブソースのせ豆腐
具沢山オリーブソースのせ豆腐
カルシウムたっぷり
材料: 冷凍カット豆腐 ケンコー 和風ドレシッシング贅沢オリーブ カ...
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暑かったなー カレー味が食べたくなったよなー 乾杯
暑かったなー カレー味が食べたくなったよなー 乾杯
やっと週末やー ご馳走作ったろーって思ったらお財布にお金 3000しか入って無か...
材料: 鶏もも 野菜なんでもええんちゃう カレー粉 塩コショウ コン...
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レモン酢と香味野菜のさっぱり冷奴
レモン酢と香味野菜のさっぱり冷奴
暑い日にさっぱり爽やかな冷奴 粗みじん切りにした香味野菜とレモン酢が風味 食感共...
材料: 絹ごし豆腐 みょうが 大葉 ミニトマト 玉ねぎ 簡単酢レモン...
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手作りジーマミー豆腐
手作りジーマミー豆腐
うまーい
材料: 生落花生 水 葛粉 塩
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ぬか床育成 35日目
ぬか床育成 35日目
豆腐のぬか漬け なんとも不思議な味 一言でいうと カマンベールチーズ ごはんのお...
材料: 手塩にかけたぬか床 絹豆腐
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ピリ辛肉味噌のっけ冷奴
ピリ辛肉味噌のっけ冷奴
たくさん作って冷凍しておいたら 重宝します ナスといためたら麻婆茄子に チーズと...
材料: 合挽き肉 100g 砂糖 大さじ2 酒 大さじ1 醤油 大さ...
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