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白菜 白きくらげ くこの実たっぷり煮 ヒアルロン酸を超え...
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昨夜のつく置きです たっぷり作ってお弁当に入れて そして今夜も食べました 白きく...
材料: 白菜 乾燥白きくらげ くこのみ 醤油 料理酒 オリーブと ご...
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豚バラのメープルシロップ煮
豚バラのメープルシロップ煮
メープルシロップで簡単に作る角煮です 汁ごと冷凍しておくと 忙しい日に助かります
材料: 豚三枚肉 ブロック にんにく しょうが 日本酒 メープルシロ...
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冬瓜のそぼろ煮
冬瓜のそぼろ煮
体温を下げる効果もあり 冬の字がつきますが 夏が旬の野菜です o v
材料: 冬瓜 一口大 だし汁 うす口醤油 酒 みりん 鶏挽き肉 片栗...
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クリームシチューです ミルクたっぷり ウチの基本味です ...
クリームシチューです ミルクたっぷり ウチの基本味です ...
あったかシチューも 寒くなる程にどんどん美味しくなります お野菜のほっくり感と共...
材料: 鶏もも肉の一口大 じゃがいもの一口大 にんじんの乱切り 玉ね...
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ヒレカツの卵とじ
ヒレカツの卵とじ
第 回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ いよいよラストスパートの9日目は 味の...
材料: 味の素 三元豚のやわらかヒレカツ 出汁汁 たまご かいわれ大...
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しょうゆ麹
しょうゆ麹
オレペ参照で 作りやすい分量で レシピUPしました
材料: 米麹 乾燥 しょうゆ
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かぼちゃの煮付け
かぼちゃの煮付け
冬至なので作りました 甘めで美味しい
材料: かぼちゃ 顆粒だし 砂糖 酒 醤油
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根菜と豚肉のごま煮
根菜と豚肉のごま煮
新年初の 健康応援メニュー d o b
材料: にんじん 乱切り ホウレン草 2cm 大根 乱切り ごぼう ...
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圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
圧力鍋で作った 冬瓜と干しえびの冷たい煮物
いよいよ暑さも本番です 冬瓜を使った冷たい煮物ですが 冬という名がつくものの 夏...
材料: 冬瓜 干しえび 海老 だし汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 酒 ...
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すぐ出来ちゃうサバ味噌
すぐ出来ちゃうサバ味噌
冬は温かくして 夏は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ
材料: サバの切り身 大根と人参 長ネギ 長ネギ青い部分 しょうが ...
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ポトフ
ポトフ
毎年冬恒例 我が家にポトフBarコーナーがオープン 野菜も肉も切って鍋に入れるだ...
材料: スープストック 薄め ハマグリだし お好きな野菜 ソーセージ...
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鶏手羽と里芋の柚子茶煮
鶏手羽と里芋の柚子茶煮
冷蔵庫に 冬の名残の柚子茶が ママレード煮ってのは よくやるけど 柚子でも大丈夫...
材料: 鶏手羽中 里芋 だし汁 柚子茶 酒 醤油 みりん みりん 塩...
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鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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小松菜と揚げの煮浸し
小松菜と揚げの煮浸し
昨日の晩御飯の副菜
材料: 小松菜 油揚げ 胡麻油 出し汁 酒 味醂 醤油
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鶏ももと冬瓜の煮物
鶏ももと冬瓜の煮物
手間をかけない簡単煮物です 冬瓜まだ使ったことない人にオススメです 冬の大根みた...
材料: 鶏もも 一口大 冬瓜 皮を剥く だし 酒 醤油 みりん しょ...
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