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茄子のトロントロン生姜煮
茄子のトロントロン生姜煮
今日は朝から晴れ いい天気 でも 昨日と違って今日は風が冷たくなって 秋って感じ...
材料: 茄子 片栗粉 醤油 みりん 酒 きび砂糖 めんつゆ 生姜
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セミドライ苺
セミドライ苺
ようやく苺の季節到来 雛祭りが終わる迄高い高い苺だけど 最近お安くなって来ました...
材料: 中位な苺 砂糖 レモン汁
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手作り 我が家のミルキー白パン かなりふわんふわん 取り...
手作り 我が家のミルキー白パン かなりふわんふわん 取り...
昨日 久しぶりに焼いた白パン 冬になると食べたくなる 艸 赤ちゃんのほっぺのよう...
材料: タピオカ粉 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 練乳 牛乳 バター ド...
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みかんジャム 重曹でツルっと皮が剥けて簡単に作れた
みかんジャム 重曹でツルっと皮が剥けて簡単に作れた
ここは みかんの国 冬になるとみかんを頂けることもしばしば で それは結構な割合...
材料: 水 重曹
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無花果とゴルゴンゾーラの洋風白和え
無花果とゴルゴンゾーラの洋風白和え
SDを始めてから 以前よりも気になる存在になったのが 季節の果物 蜜柑 は食べた...
材料: 無花果 絹ごし豆腐 ゴルゴンゾーラ バルサミコ酢
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ホットフルーツ
ホットフルーツ
冬の好きなデザート シナモンを振り赤ワインで もう飲めない時はコーヒーや紅茶も
材料: お好きなフルーツ 蜂蜜やメイプルシロップ 黒糖など シナモン...
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鶏胸肉の梅おろし煮
鶏胸肉の梅おろし煮
クックパッドで見つけてから 冬の定番料理 あったまります
材料: 鶏胸肉 大根 梅干し 醤油 めんつゆ 酢 砂糖 片栗粉
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お出汁の香る水餃子
お出汁の香る水餃子
鍋までいかなくても 寒い冬には熱々水餃子
材料: 水餃子 冷凍もの 長ネギ 椎茸
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白菜の豚玉 ガラムマサラお好みソース
白菜の豚玉 ガラムマサラお好みソース
冬は旬の白菜たぷりでお好み焼きを 白菜のお好み焼きは柔らかく 甘く シャキシャキ...
材料: お好みソース ガラムマサラ カレーパウダー ケチャップ
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小松菜と揚げの煮浸し
小松菜と揚げの煮浸し
昨日の晩御飯の副菜
材料: 小松菜 油揚げ 胡麻油 出し汁 酒 味醂 醤油
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粕汁
粕汁
これを食べると冬が来た と感じます 体があたたまって凄く美味しいですよ
材料: 酒粕 大根 人参 ごぼう こいも 板こんにゃく ちくわ 豚バ...
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今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら 母直伝の...
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明日も飲むとゆーのに 飲んでしまった罠
材料: 合挽き肉 玉子 玉ねぎorネギの白いトコ 片栗粉 塩コショウ...
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鶏ハンバーグと白菜のスープ
鶏ハンバーグと白菜のスープ
秋から冬いっぱいに頻繁に登場する 我が家のスープ これも母からの受け継いだ味です...
材料: 白菜のスープ 白菜 ニンジン 絹さや 中華スープの素 鶏ハン...
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すぐ出来ちゃうサバ味噌
すぐ出来ちゃうサバ味噌
冬は温かくして 夏は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ
材料: サバの切り身 大根と人参 長ネギ 長ネギ青い部分 しょうが ...
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