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鶏肉と玉ねぎの甘みが美味い あのお店の焼きめしを再現
鶏肉と玉ねぎの甘みが美味い あのお店の焼きめしを再現
先日残念ながら食べれなかったあのお店の焼きめしを自宅で再現 ポイントは鶏肉の脂を...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん ピンクの板付蒲鉾 にんにく 青ネ...
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焼肉屋で食べた しそご飯再現
焼肉屋で食べた しそご飯再現
昨日 焼肉屋で食べた しそご飯が やたら美味しかったんで早速再現 ってゆっても ...
材料: 炊きたてご飯 美味しい醤油2種類 ごま 大葉
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梨と生ハムとバジルの春巻き テキトーに作っても大概美味し...
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なんやらシャレオツな雑誌にレシピ無しで載ってたのを再現してみた クリチ入れても美...
材料: 梨 生ハム 春巻き バジル 揚げ油
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いちごとうふ MOTHER2メニュー
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SFCゲームソフト MOTHER2 において メイドのエツコさんが グルメとうふ...
材料: 杏仁豆腐パウダー 牛乳 ゼラチン 練乳 いちご
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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挽肉のレタス包み
挽肉のレタス包み
こないだ中華料理店で食べたのが すごく美味しかったから再現 レタスぱりぱりで 春...
材料: タケノコ 干し椎茸 人参 ピーナツ 豚ひき肉 塩コショウ オ...
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ジューシー柔かスブタ 秦シェフ考案
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中華湖南料理 華湘 池袋東武スパイスの秦シェフ考案レシピをご紹介 o ソースはシ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚バラスライス 下味をつけ巻いてから片栗粉をま...
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中華料理店で食べた大根餅の再現に挑戦
中華料理店で食べた大根餅の再現に挑戦
もちもちじゃなくふわふわの大根餅が美味しかったので 再現してみました
材料: 大根 なるべく上のほう 片栗粉 粉末鶏ガラスープ 塩
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神戸餃子 胡麻味噌ダレ
神戸餃子 胡麻味噌ダレ
旦那君が大好きな餃子です
材料: 餃子の材料 胡麻味噌ダレの材料
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すってんコロリンシュウマイ 笑 とハイカラ神戸の敬七郎ソ...
すってんコロリンシュウマイ 笑 とハイカラ神戸の敬七郎ソ...
先日 おりぃさんが コロリンシュウマイを食べていたのをみて とっても食べてみたく...
材料: ジャガイモ 片栗粉 玉ねぎみじん切り あればラード
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小籠包パーティ
小籠包パーティ
本場を食べてきましたが 再現するのは難しかった
材料: 餃子の皮大判 海老 貝柱の水煮 どんこ 筍 青梗菜 片栗粉 ...
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中華料理店のチャーハン 号
中華料理店のチャーハン 号
子供の頃 近所の中華料理店手食べていたチャーハンがとてもうまくて それを再現した...
材料: 玉子 醤油 ネギ ごま油 ラード ベーコン 人参 ご飯
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汁なし担々麺
汁なし担々麺
広島の國松の汁なし担々麺を再現してみました 完全とは言えませんが かなり近い味に...
材料: 中華麺 醤油だれ 芝麻醤 鶏ガラスープ 豚挽き肉 生姜 醤油...
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フライ餃子
フライ餃子
先月宇都宮に行って食べた宇味家 うまいや のフライ餃子が衝撃的で再現しました 普...
材料: 卵 小麦粉 パン粉 揚げ油
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青のりと青梗菜の卵白煮こみ
青のりと青梗菜の卵白煮こみ
高級中華のコースで食べた一品を再現
材料: 青のり 青梗菜 蟹のほぐし身 缶詰 卵白 水 中華ダシ 片栗...
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