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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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シャキシャキ れんこんバーグ 味ぽんde簡単甘酢あん
シャキシャキ れんこんバーグ 味ぽんde簡単甘酢あん
味ぽんを使った 品 スーパーでお買い得になってたれんこん 縦に切ってギャートルズ...
材料: れんこん 合い挽き肉 大葉 あらみじん 長ねぎ みじん切り ...
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さといものアリオリ
さといものアリオリ
本家のようにソースてんこ盛りにはできなかったのよ ダラりダレてますが味はお墨付き...
材料: さといも マヨネーズ 手作りなら 卵黄 オリーブオイル レモ...
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柚子の季節 到来 柚子酢と漢方薬 作り方載せました 柚子
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柚子が実りました まずは 絞ります これで柚子ダイキリ作るの大好き お酢の代わり...
材料: 柚子 日本酒 水
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オツな肴 シリーズ モッチモチ カマンベールいももち オ...
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こんばんは 今日は不定期アップのオツシリーズですが オーソドックス過ぎてオツじゃ...
材料: コロッケくらいのサイズで約10個分 じゃが芋 中サイズ 片栗...
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ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ジューシーハンバーグ 生姜ソース
ある行列のできるハンバーグ専門店 ハンバーグは柔らかくてジューシー ソースも生姜...
材料: 合挽き肉 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ケチャップ ウス...
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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再現料理 イタリア食堂 イルキャンティ 真夜中のスパゲテ...
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今回は大好きなトマトジュースでまたもやイタリアン の再現料理 イタリア食堂 イル...
材料: パスタ 細麺 にんにく コンソメ クレイジーソルト トマトジ...
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スンドゥブチゲ
May
スンドゥブチゲ
我が家の超定番 スンドゥブチゲ 今年もスンドゥブの季節がやってきました 昔大好き...
材料: 絹ごし豆腐 濃いもの おろしにんにく 韓国唐辛子 ごま油 豚...
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黒糖かりんとうとクルミの    チーズボール
黒糖かりんとうとクルミの    チーズボール
簡単おつまみ おやつになる 黒糖かりんとうとクルミのチーズボールを作ってみました...
材料: 黒糖かりんとう クリームチーズ 無塩クルミ
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チキンマックナゲット再現 卵黄マスタードソースの完コピレ...
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完コピだと思ってるけど 食べた人は あ マックだ って言ってくれます 笑
材料: 作り方に書いてます
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板長さんのうんまいトマト 再現
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知人に紹介してもらったお店の トマトが絶品で 甘くて美味しい凄く美味しかったんで...
材料: トマト すし酢 生はちみつ バジル 水
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長野県名物 山賊焼き
長野県名物 山賊焼き
ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
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ハワイの味 ガーリックシュリンプ
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大好きなハワイの味 ガーリックシュリンプです
材料: 海老 酒 塩 薄力粉 にんにく バター 塩 胡椒 ドライパセ...
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厚揚げde絶品 エビマヨ和え
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厚揚げで みんな大好きなエビマヨ風にした 絶品な一品 ボリューム お味も オスス...
材料: 厚揚げ キュウリ 乾燥えび たまご 片栗粉 塩胡椒 お酒 コ...
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