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七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
七福なます 大根 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚...
お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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夜ごはん 餃子 蒸し鍋
夜ごはん 餃子 蒸し鍋
手抜きでも野菜は沢山 普通のお鍋のように 具を色々用意する必要がないので一人暮ら...
材料: チルド餃子 キャベツ
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生姜たっぷり食べるスープ 中華味
生姜たっぷり食べるスープ 中華味
今日はお腹の調子がよくないので 生姜いっぱい入れたりましたよっ きっと関係ない ...
材料: 水 鶏がらスープ粉末 生姜 小松菜 白菜 しめじ ニラ もや...
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tachiさんの柔らかチキンとアボカドのハンバーガー 具...
tachiさんの柔らかチキンとアボカドのハンバーガー 具...
今日のランチ用に柔らかチキンを沢山作っておきました o
材料: 卵 ピーマン パプリカ ジャガイモ 人参 玉ねぎ バター 牛...
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ご飯から中華粥
ご飯から中華粥
生姜をたっぷり入れてあたたまります 辣油をたらして辛くするのがお気に入りです
材料: 白いご飯 水 椎茸の戻し汁 塩 生姜みじん切り キクラゲ 干...
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冷凍豆腐で豆腐ひじきハンバーグ 具沢山豚汁
冷凍豆腐で豆腐ひじきハンバーグ 具沢山豚汁
賞味期限の短いお豆腐はいつも冷凍します 解凍するとおからみたいになるのでひじき煮...
材料: 冷凍豆腐 ひじき煮 豚ひき肉 片栗粉 塩コショウ
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インパクト大 ありそうでなかった甘酒肉じゃがまん
インパクト大 ありそうでなかった甘酒肉じゃがまん
こんばんは 今日の夜ごはんは 余った甘酒肉じゃがを手作り生地で包んで蒸しあげた ...
材料: 薄力粉 砂糖 ベーキングパウダー 牛乳 肉じゃがの残り 醤油...
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手作りがんも
手作りがんも
つなぎは 山芋と卵のみで外カリカリ 中はふわんふわんに仕上げました 揚げたては塩...
材料: 木綿豆腐 山芋 卵 お好みの具材 塩 砂糖
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厚揚げ入り具沢山きんぴら
厚揚げ入り具沢山きんぴら
ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で 週末に お馴染みのきん...
材料: 牛蒡 蓮根 パプリカ 赤 ニラ 生姜 厚揚げ ごま油 酒 き...
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しその実漬けダレ
しその実漬けダレ
庭でたっぷり採れたしその実 醤油麹漬けや 塩漬けにもしたので最後に麺つゆ漬け 具...
材料: しその実 適量 生姜 適量 人参 適量 ごぼう 適量 麺つゆ...
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紅彩塩でリエット
紅彩塩でリエット
意外にも使い道は沢山 美味しいお塩でリエットを作りおきしてみませんか
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ ベーコン にんにく 白ワイン 紅彩塩 粗...
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マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って コ...
マルコメさんのsoy meat ミンチタイプを使って コ...
沢山のとうもろこしをいただいたので 大豆のお肉ミンチタイプを使ったお料理 コーン...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ とうもろこし キャベツ ご飯 ネギ ...
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具材沢山のグリーンカレー風味冷麺
具材沢山のグリーンカレー風味冷麺
ゴーヤー スパムを使った冷麺 YOUKIさんのモニタープレゼントが届いたので急遽...
材料: グリーンカレーペースト レモン汁 醤油 塩 オリーオイル
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簡単 具沢山けんちんうどん
簡単 具沢山けんちんうどん
めっちゃ簡単で これだけの調味料でも お野菜とかお肉から旨味がでるので大丈夫 お...
材料: レンコン ゴボウ 人参 しめじ 豚バラか鶏肉 大根 里芋 長...
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晩ごはん
晩ごはん
今朝 出勤前にシャトルシェフで仕込んだ手羽元の煮物 軟骨までホロホロです 鶏とお...
材料: 手羽元 100 パインジュース 醤油 酒 ニンニク 生姜 鷹...
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