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手作りバーニャカウダソース
手作りバーニャカウダソース
こんな小さなお皿に盛ってしまった モリモリでダサいわ 長いものサッと茹でがバーニ...
材料: ニンニク微塵切り 1片分 アンチョビ微塵切り 3枚分 オリー...
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ノンオイル スープカレー鍋
ノンオイル スープカレー鍋
こんばんは 今日はスープカレー鍋です 以前市販のスープカレー鍋の素を買って作って...
材料: 昆布出汁の水 酒 ハナマルキ液体塩麹 ナンプラー 鶏ガラスー...
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秋野菜の甘黒酢あんです 黒酢のコクと酸味が お野菜の甘み...
秋野菜の甘黒酢あんです 黒酢のコクと酸味が お野菜の甘み...
春夏秋冬w お好きな野菜でも作ってみてね
材料: 人参を乱切り さつまいもを一口大に切る 南瓜を扇切り なすを...
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パエリア
パエリア
鯛めしのようなスナップですが パエリアです 今夜は 鯛と渡り蟹メインに作りました...
材料: 28cmブレイザー使用 米 にんにく 玉ねぎ オリーブオイル...
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香港風お粥
May
香港風お粥
先週末はお友達が遊びに来てくれました 食べまくり飲みまくりで楽しい4日間でしたが...
材料: 香り米 ジャスミンライス 油 水 出汁 創味シャンタン 鶏ガ...
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シローワイン蒸し鍋
シローワイン蒸し鍋
大好きなんですよ 野菜たんまり 少しの鶏肉と小さな帆立で美味しいスープができちゃ...
材料: 安い白ワイン 水 根菜 野菜 ベビー帆立 スパイスマリネの鶏...
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鉄製パエリアパンで作る サバときのこのアヒージョ
鉄製パエリアパンで作る サバときのこのアヒージョ
残ったオイルはパンにつけるだけでなく パスタに使用しても美味しいです
材料: 生サバ フィレ 塩 サバ用 じゃがいも マッシュルーム 白 ...
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冬の鍋でサプライズ メリークリスマス ツリー鍋
冬の鍋でサプライズ メリークリスマス ツリー鍋
マッシュポテトとブロッコリーのツリーに飾り切りした野菜で飾り付け トマト鍋やカレ...
材料:
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ごはんでもパンでも合う ナスとベーコンのトマト煮
ごはんでもパンでも合う ナスとベーコンのトマト煮
ごはんのおかずだけでなく パンに乗せたりパスタに絡めたりしても美味しいです 調理...
材料: ナス ズッキーニ エリンギ ベーコン ブロック ニンニク オ...
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サーモンピラフ
サーモンピラフ
無水鍋 R でごはんを炊くと つやつやふっくら しかも炊飯器より早く炊けるんです
材料: 米 生鮭 玉ねぎ 熱湯 サフラン 塩 こしょう ブイヨンキュ...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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きりたんぽ鍋です もっちり香ばしい手作りきりたんぽが た...
きりたんぽ鍋です もっちり香ばしい手作りきりたんぽが た...
お醤油ベースの鶏だしです 本当はせりが入るといいです 手に入りにくいので ウチは...
材料: 鶏もも肉 ごぼうのささがき にんじんの輪切り 糸こんにゃく ...
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鹹豆漿 シェンドウジャン
May
鹹豆漿 シェンドウジャン
台北で食べて以来ハマってます 簡単でクセになる美味しさです
材料: 無調整豆乳 顆粒だし もしくは塩 桜海老 ワケギ小口切り 酢...
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冬といえば鍋焼きうどん
冬といえば鍋焼きうどん
1 8 寒い冬だからこそ食べたい鍋焼きうどん 正月の餅を入れちょっと豪勢な鍋焼き...
材料: うどん 白菜 ざく切り 長ねぎ 鶏もも肉 ぶつ切り 大根 厚...
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うなぎ飯です タレでご飯を炊いて 蒸らしでうなぎをほっこ...
うなぎ飯です タレでご飯を炊いて 蒸らしでうなぎをほっこ...
色々具材で嵩ましwww でもうなぎの薫り 食べ応え満点 うなぎ食べたぞー と大満...
材料: 米をとぐ 水 炊飯用 うなぎ 錦糸卵 枝豆の豆 炒りごま 刻...
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