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姫路名物 アーモンドトーストモーニング ブリオッシュ風角...
姫路名物 アーモンドトーストモーニング ブリオッシュ風角...
最近お気に入りのトーストの食べ方です 姫路の方では喫茶店メニューの定番らしいです...
材料: スライスした食パン 有塩バター 室温に戻しておく 練乳 アー...
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黒豆枝豆ご飯
黒豆枝豆ご飯
ホクホク うまうま 今だけだからね
材料: 米 もち米 白だし 茹で黒豆枝豆
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いかなごの新子の釜揚げ丼
いかなごの新子の釜揚げ丼
グルメしょうゆは くぎ煮より釜揚げの方がまろやかさが引き立って とっても美味 ジ...
材料: 生のいかなご 美味しい醤油
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姫路ちゃんぽん焼き 名城ソースで うどんとそばをミックス...
姫路ちゃんぽん焼き 名城ソースで うどんとそばをミックス...
ちゃんぽん焼き うどんと焼きそば麺をミックスさせた 焼きそばです これ 全国的に...
材料: ゆでうどん 焼きそば 豚肉 キャベツ 好みの具
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播州名物 ひねポン おつまみに最高です
播州名物 ひねポン おつまみに最高です
ひねポン用の親鶏が売ってるのを久しぶりに見かけたので ひねポン作りました ひねポ...
材料: ひね鶏 親鶏 醤油 下味用 酒 下味用 酒 ポン酢
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いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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春の風物詩 いかなごのくぎ煮
春の風物詩 いかなごのくぎ煮
まだまだ寒いですが 春はもうすぐです
材料: いかなご ザラメ糖 醤油 みりん 酒 土しょうが 実さんしょ...
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どろ焼き作ってみた 姫路名物
どろ焼き作ってみた 姫路名物
明石焼きが食べたくなったのですが たこ焼き器出して一人たこ焼きも寂しいので 姫路...
材料: 卵Lサイズ お好み焼き粉かたこ焼き粉 水 タコ ねぎ  紅生...
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私が子どもの頃から食べてるおかず 牛肉と野菜のごっちゃ煮
私が子どもの頃から食べてるおかず 牛肉と野菜のごっちゃ煮
こう言うおかずの事を 私の生まれた地域 兵庫県の真ん中くらい では ごっちゃ煮 ...
材料: 牛肉 こま切れでも何でも 白菜 ネギ あれば好みの具材 糸コ...
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米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
米麹作り 京都 菱六 さんの種麹を使って
以前 麹と米を混ぜて作る友麹で 麹作りをしたことがありましたが 今回は種麹で初チ...
材料: 米 種麹
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すじコン ぼっかけ
すじコン ぼっかけ
牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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いかなごのくぎ煮
いかなごのくぎ煮
ちぽさん コメントありがとうございます おひとつどうぞ
材料: いかなご お醤油 土しょうが みりん 酒 砂糖 中ザラメ 水...
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11 2 揚げない大学芋deTYB500
11 2 揚げない大学芋deTYB500
おはようございます すみません ハァハァ 昨日待ち構えていただいた方いらっしゃっ...
材料: さつまいも サラダ油 砂糖 みりん 醤油 黒ごま
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い か な ご
い か な ご
いかなご解禁ー 昨日から漁が解禁になったので 朝から明石へ おばあちゃんの列に一...
材料: いかなご ザラメ みりん 醤油 生姜
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今日のパパ弁当は そばめし
今日のパパ弁当は そばめし
おはよ 今日はご飯が残ってたので そばめし でお弁当です 今日もお仕事頑張って
材料: 冷飯 焼きそば 粗く切っておく 豚バラ 粗みじん 塩コショウ...
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