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鶏ハム
鶏ハム
久々に作りました
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 ニンニク ミックスはーぶ 粗挽き胡椒
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夢心地 を ありがとね
夢心地 を ありがとね
心地良すぎて お布団の中から なかなか出られない そんな日曜の朝なのでした
材料: 五分咲の八重桜 自然塩 白梅酢又は赤梅酢又は米酢
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高加水食パン
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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ちぎりさくらパン
ちぎりさくらパン
容赦なくむしって食べマス ー
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 生クリーム 水 ドライイース...
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桜の塩漬け
桜の塩漬け
塩漬けして干します
材料: 八重桜 梅酢 塩
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シソまきおにぎり
シソまきおにぎり
朝食 厚焼き玉子 今年最後の花見 庭に咲く八重桜を添えて
材料: 御飯 ゴマふりかけ 鰹節入り あんずの梅酢漬け
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春爛漫さくらムース 八重桜コンフィチュールを添えて
春爛漫さくらムース 八重桜コンフィチュールを添えて
ほんのりさくら風味
材料: さくらコンフィチュール 八重桜 砂糖 水 レモン汁 桜リキュ...
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桜餅 今年も作り過ぎ
桜餅 今年も作り過ぎ
八重桜の葉の塩漬け 若い葉っぱの方は色が抜けてフニャフニャになってた 味は悪くな...
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ピクニック ランチ
ピクニック ランチ
セブンイレブンの冷凍つけ麺に茹で野菜とピータンをトッピングして八重桜の下で頂きま...
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桜の葉の塩漬け
桜の葉の塩漬け
八重桜の葉を洗って 湯通しし 冷水でさまし 数枚ずつ大きさと向きを揃えて重ね 塩...
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抹茶 桜ケーキ
抹茶 桜ケーキ
抹茶のスポンジに桜の花を散りばめて焼いました 苺のムース抹茶ゼリー自家製餡子の層...
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昨夜から妻が作ってくれました
昨夜から妻が作ってくれました
食べてとっても 美味しかった 紅梅はやっと咲き始めた庭の八重紅梅です
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Sunday中華とタコ
Sunday中華とタコ
日曜日の楽しみは八重の桜とのんびり料理を作ること すっごいデカイ冬瓜を買ったので...
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桜餡デニッシュ 南部一郎南瓜パンの生地で ノo
桜餡デニッシュ 南部一郎南瓜パンの生地で ノo
今が旬 桜餡デニッシュ ノo 市内あちこちの桜が満開になり 拙宅の八重桜も開花し...
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桜酒粕豆乳汁粉
桜酒粕豆乳汁粉
クマリンが足りない クマリンを摂取せねば 手っ取り早く てな訳で 豆乳多分100...
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