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地鶏だしと漁節香る 台湾まぜそば
地鶏だしと漁節香る 台湾まぜそば
第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 17ヤマキ 地鶏だしと漁節...
材料: 中華麺 ニラ 粗みじん切り 削り粉末 刻みのり 半熟たまご ...
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手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒で...
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養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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人生初 自家製酵母パン 焼けましたー
人生初 自家製酵母パン 焼けましたー
夏休みの自由研究で長男をそそのかし 酵母を育てました 砂糖あり なし 塩入の常温...
材料: 林檎酵母80 強力粉80 全粒粉30 塩小さじ1 4
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キャベツと肉団子のトマト煮
キャベツと肉団子のトマト煮
シロカの電気圧力鍋で作る我が家の定番ですが時短で助かるありがたいメニューです ト...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 塩 やさしお 胡椒 ト...
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晩ごはん
Nao
晩ごはん
今日は しょうが焼き 我が家は 肉より野菜多め 笑 しかも まだ食欲ないので子供...
材料: 豚ロースまたは バラでも 塩 コショウ 玉ねぎ リンゴ しょ...
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サラダ ホットスムージー クロレラ讃岐うどん
サラダ ホットスムージー クロレラ讃岐うどん
茶そばじゃなく ほうれん草のフィトチーネでもなく 緑色の讃岐うどんは クロレラ入...
材料: 新鮮野菜入りサラダ 豆乳 塩胡椒 コンソメブイヨン カイエン...
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8 17 妄想居酒屋アール女将の鯛のすまし汁
8 17 妄想居酒屋アール女将の鯛のすまし汁
暑すぎて食欲ない方も 二日酔いの方も コロナ疲れの方も これ食べて元気出して 朝...
材料: 鯛お刺身 ほうれん草お浸し カボス これうま
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かぼちゃとオクラのカレー風味煮
かぼちゃとオクラのカレー風味煮
サッとできる夏野菜の洋風煮物 あっさりカレー風味で食欲も出ます 組長 お盆の間も...
材料: かぼちゃ オクラ 黄パプリカ カレー粉 塩 コショウ オリー...
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ハンバーグサラダ
ハンバーグサラダ
先日の休日ご飯です ハンバーグのサラダって 外ではあんまり無いよね 私は案外よく...
材料: とんかつソース 砂糖 カンタン酢 醤油
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ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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ニラ豚ハンバーグ
ニラ豚ハンバーグ
ニラたっぷりの豚ハンバーグはビタミンたっぷり 元気を応援です ニラ  豚ミンチ ...
材料: 豚ミンチ ニラみじん切り ショウガみじん切り オタフクソース...
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手作り きいこちゃんから頂いたダシダいりこ入りのお好み焼...
手作り きいこちゃんから頂いたダシダいりこ入りのお好み焼...
昨日の晩ご飯 相変わらずインフルにやられてる我が家ですが 元気な人はお好み焼き ...
材料: 生地 小麦粉 長いも すりおろし たまご ダシダいりこor和...
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イタリアンな冷たいお蕎麦 自家製バジルペースト
イタリアンな冷たいお蕎麦 自家製バジルペースト
連日の暑さ 皆さまお元気でしょうか 連休中日 のんびり起きて のんびりなお昼ご飯...
材料: お蕎麦 中くらいのトマト ナス オクラ 冷凍でも 笹かまやソ...
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カスタードクリーム入り アップルパイ
カスタードクリーム入り アップルパイ
今日は関東でも雪の予報 先程 雪が舞いましたね 寒い 寒い 積もるかな 月曜日も...
材料: 卵 砂糖 薄力粉 カルピス 原液 牛乳
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今年も元気にソリを引くよ トナカイハンバーグ
今年も元気にソリを引くよ トナカイハンバーグ
クリスマスパーティに 映える料理を作ってみました o o ダッシャー ダンサー ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 ナツメグ 胡椒 小...
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