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きな粉焼きパン
きな粉焼きパン
見た目なんなのかよく分からない事になってますがツイストとダブルノットのきな粉焼き...
材料: プレーン生地 強力粉 薄力粉 甘麹 塩麹 卵プラス牛乳 バニ...
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トマトたっぷり我が家のキーマカレー
トマトたっぷり我が家のキーマカレー
長男くんがまさかのインフル中のため 夜ご飯何が食べたい って聞いたらトマトいっぱ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんじん 小さめ セロリ ニンニク しょう...
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鯛飯で自然薯とろろ たまり漬の黄身でとろけた 爆笑巻頭オ...
鯛飯で自然薯とろろ たまり漬の黄身でとろけた 爆笑巻頭オ...
自然薯は 鯛あらの出汁の味噌汁でのばしました 鯛あら半額処分で80円 花鯛 半額...
材料: 鯛 鯛あら 昆布 塩 生姜 ネギ 乾燥しいたけのくき 大根の...
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茄子ともも肉のジュー グリルド レモン添え
茄子ともも肉のジュー グリルド レモン添え
久しぶりの自宅クッキング ボリュームのある糖質制限食を作ってみました 今日も元気...
材料: 鶏もも肉 長なすだったら 小茄子だったら オリーブ油 レモン...
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ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
ポーリッシュで山食   ふわふわで興奮してます
うさかめちゃんのふわふわ な山食をみて焼いてみました 今回はポーリッシュ種を起こ...
材料: ポーリッシュ種 強力粉 水 ドライイースト 赤 本こね 強力...
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自家製ベーコン第一弾
自家製ベーコン第一弾
作るの時間かかるけど めっちゃうまいのでまた作ります
材料: 豚バラブロック 塩 ブラックペッパー ローレル 水 さくらス...
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手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
手作りパンと一緒に 牛肉と野菜の赤ワイン煮
お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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15日は小豆粥
15日は小豆粥
1月15日は小豆粥 嫁ぎ先に同居してから毎年の決まり事 私の実家は七草もこの小豆...
材料: 小豆
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混ぜるだけ 冷製ラタトュイユ
混ぜるだけ 冷製ラタトュイユ
今日から4回連続で 蒸した暑さに嬉しい ひんやり冷たい トマトメニュー まずは彩...
材料: カゴメ 基本のトマトソース オリーブオイル 酢 塩 こしょう...
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手作り ダシダいりこ使用 桜えびとおじゃこたっぷりチャー...
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土曜日から息子も発熱 比較的元気やったのに昨夜悪化して今朝はまた病院へ 元々軽い...
材料: 温かいご飯 ダシダいりこ たまご 太香ごま油 お醤油 塩こし...
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手作りスイチリソースの丁子麩入りソムタムと 健康のお酒で...
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養命酒さんからモニターで頂いていた 健康を意識したお酒たち 今夜は琥珀生姜酒を黒...
材料: カンタン酢 水 にんにくみじん切り 唐辛子 甜菜糖 はちみつ...
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鉄分たっぷり 鳥レバーサラダ
鉄分たっぷり 鳥レバーサラダ
元気が欲しい時のレシピです レバーが苦手な方でも食べれるはず です
材料: 鳥レバー ひじき サラダホウレン草 リンゴ ニンニク 生姜 ...
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キノコの和風パスタ
キノコの和風パスタ
昨日のお昼ごはんです キノコの和風パスタ 椎茸 舞茸 しめじ 3種のキノコが入っ...
材料: スパゲティ 椎茸 舞茸 しめじ ツナ缶油漬け ツナ缶水煮 大...
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簡単美味しい量も2倍お手軽そばめし
簡単美味しい量も2倍お手軽そばめし
こんにちは 朝晩は寒いけど 昼間は丁度いい暖かさの北海道からでーす    みんな...
材料: 焼きそば 粉 ご飯 キャベツ 人参 ウインナー マヨネーズ ...
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枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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