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牛タンとセリの辛味和え
牛タンとセリの辛味和え
大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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手羽元と大豆のミネストローネ
手羽元と大豆のミネストローネ
寒い冬も あったか 手羽元も ホロホロになって 食べやすいです
材料: 手羽元 大豆 水煮 玉ねぎ 人参 じゃがいも 椎茸 カットト...
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我が家の定番 出汁要らず水無しで 大根と手羽元の煮物
我が家の定番 出汁要らず水無しで 大根と手羽元の煮物
水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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白菜と鶏手羽元のオイスター煮
白菜と鶏手羽元のオイスター煮
今夜は 手持ちのレシピブックの付箋を付けてチェックしていたお料理を作りました オ...
材料: 白菜 生姜 キクラゲ 乾燥 鶏手羽先 今回は手羽元使用 オイ...
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マイルド豆乳麻婆豆腐
マイルド豆乳麻婆豆腐
今夜はオレンジページに載っていた 辛さ控えめな豆乳を使った麻婆豆腐を作りました ...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ネギ 生姜 にんにく 共に微塵切り ...
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冬瓜と鶏手羽元の黒酢煮
冬瓜と鶏手羽元の黒酢煮
投稿が遅くなりましたが 昨夜の主菜です 旬を迎えた冬瓜を鶏手羽元と一緒に黒酢仕立...
材料: 冬瓜 鶏手羽元 だし汁 ニンニク 薄切りする 生姜 薄切りす...
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カラフルチョコクランチ
カラフルチョコクランチ
カラフルなマシュマロを買ったので それを使ってチョコクランチを作りました
材料: 板チョコ ビスケット マシュマロ
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未起夫の孤卓 カルボナーラ麺 冬はホットで 豆腐ラーメン...
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長雨の中 まだ真夏のラーメンレシピを食べてる人がいたので レシピ元とした心置きな...
材料: にがり充填豆腐 200 300g 味噌ラーメン 卵 辣油 ネ...
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柚子胡椒入り 全粒粉とライ麦のパン
柚子胡椒入り 全粒粉とライ麦のパン
ご無沙汰しました 皆さん 良いお年をお迎えでしょうか 今年もよろしくお願いいたし...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 柚子胡椒 塩 ドライイース...
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鯵の香味焼き
鯵の香味焼き
元ネタはおしゃべりクッキングの鯖の香味焼きです 何度も作って大好きな味なんだけど...
材料: 鯵 塩 酒 砂糖 酒 醤油 酢 五香粉 クミンバウダー 生姜...
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手羽元の韓国風オーブン焼き
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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手羽元の簡単お酢でさっぱり煮
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手羽元はえきしおで下ごしらえしたら肉が柔らかくなった 手羽元くん ズッキーニとナ...
材料: 手羽元 かんたん酢 醤油 酒 みりん はちみつ 水 ニンニク...
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塩きゅうり battymamaの常備菜 レシピ覚え書き
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そろそろきゅうりがたくさん採れる季節になってきました 採れだしたら 食べるのが追...
材料: きゅうり 水 塩
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カリッふわっメロンパン
カリッふわっメロンパン
クックパッド参照ですが 分量を少し変えてます かなりおいしいメロンパンです この...
材料: 8個分 パン生地 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター ...
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あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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