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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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ひじきとさつまいも の甘辛煮 昆布茶でね
ひじきとさつまいも の甘辛煮 昆布茶でね
早速 頂いた昆布茶でひじきとさつまいもを煮ました いつも 粉末の昆布出汁を使って...
材料: オール北海道産昆布茶 粉末いりこ出汁 味醂 砂糖 薄口醤油 ...
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大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
大豆ミートのヘルシーそぼろ丼 温玉のせ
初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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あたしのとっておき ロータス オレオブラウニー
あたしのとっておき ロータス オレオブラウニー
SNSで見つけたロータスブラウニー 我が家は大のロータス好き 早速作ろうと思い ...
材料: スイートチョコレート 太白ごま油 全卵 卵黄 ブラウンシュガ...
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本日のエスニック料理全景 ニンニクプンプンです 笑
本日のエスニック料理全景 ニンニクプンプンです 笑
こんばんは 今日はエスニック気分だったのでアジア料理でした 休みだったので お昼...
材料: 炒めきゅうりのエスニック漬け きゅうり ニンニクみじん切り ...
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味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
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手作り 自家製折り込みシート ねじりパン バター不使用の...
手作り 自家製折り込みシート ねじりパン バター不使用の...
良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような 最近また密かにマイ...
材料: 薄力粉 砂糖 作りたいシートの粉 コーヒー 抹茶 ココア等 ...
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マシュマロで蒸し焼きパウンド
マシュマロで蒸し焼きパウンド
スナップ溜まり過ぎていて だいぶ前に作った蒸し焼きパウンドケーキです 調味料やス...
材料: チョコレート入りマシュマロ ホットケーキミックス 卵 ヨーグ...
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春雨入り高菜炒め
春雨入り高菜炒め
春雨を入れた高菜炒めです 夫と次男が苦手な高菜を使った炒め物は 長男と2人ご飯の...
材料: 春雨 高菜漬け 豚ひき肉 合わせ調味料 醤油 酒 砂糖 胡椒...
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グルテンフリー 乳製品なし オーガニック 香りレモンシホ...
グルテンフリー 乳製品なし オーガニック 香りレモンシホ...
できるだけグルテンフリーなオーガニックな食べ物を ってゆるーくやってます やっぱ...
材料: 卵黄 菜種油 豆乳 レモン汁 米粉 卵白 てんさい糖
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潮干狩りで旬の味を味わう二品同時に作る アサリの炊き込み...
潮干狩りで旬の味を味わう二品同時に作る アサリの炊き込み...
南知多の潮干狩りで採ったアサリを 一度に酒蒸しとアサリの炊き込みご飯にしちゃおう...
材料: アサリ 日本酒 ニンニクチューブ バター 米 白だし希釈 み...
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ワンボウルで楽チン ドライカレー
ワンボウルで楽チン ドライカレー
ズボラ万歳 笑
材料: ごはん 冷やご飯推奨 コンソメ顆粒 カレールウ お好きな野菜...
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レタスとじゃこのパスタ
レタスとじゃこのパスタ
我が家でよく作るパスタ かなら具をモリモリにしても だし醤油をかけて食べればさっ...
材料: レタス 大根 じゃこ 紅ショウガ
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創作料理
創作料理
今日の夕飯は 焼きそばの味付けに カレーを使ってみました カレーが焦げる位迄 焼...
材料: 市販の焼きそば麺 一つ 焼きそばの具材 レトルトカレー 適宜
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木耳と芝海老の卵とじ
木耳と芝海老の卵とじ
木耳ってなぜか卵と合わせたくなるんですよね 中華料理をイメージするからかな 今日...
材料: 卵 木耳 芝海老 出汁 塩 醤油 はちみつ ゴマ油 エゴマ油
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