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和と洋のハーモニー 雪菜のジュレピクルス
和と洋のハーモニー 雪菜のジュレピクルス
地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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ぶりのセビーチェ
ぶりのセビーチェ
旬のぶりをペルーの伝統料理にアレンジ
材料: ぶり 塩 レモン 鷹の爪 パクチー 赤玉ねぎ 塩コショウ
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コングッグス 豆乳麺
コングッグス 豆乳麺
韓国伝統の夏の代表料理の一つです 最近はダイエットにもいい健康食として愛されてる...
材料: 無調整豆乳 おぼろ豆腐 きゅうり ごま 塩 そうめん
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きしめんキャセロール
きしめんキャセロール
フィンランドの伝統家庭料理のマカロニキャセロールのマカロニをきしめんにして コン...
材料: きしめん 200g 豚ひき肉 200g 玉ねぎ 1個 白ネギ...
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モチモチ うちのクヌーデル ドイツの芋餅
モチモチ うちのクヌーデル ドイツの芋餅
こんばんは ドイツ伝統のじゃがいも料理 クヌーデル 肉料理の付け合わせに添えたり...
材料: じゃがいも 塩 胡椒 乾燥パセリ ナツメグ 顆粒コンソメ 卵...
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イースターのマスタードエッグ
イースターのマスタードエッグ
デンマークでシェフとして活躍するマリエさんのレシピ イースターには ランチには卵...
材料: 卵 ベーコン 小麦粉 バター マスタード 牛乳 塩 こしょう...
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ハワイアンバター餅
ハワイアンバター餅
今日はALTで ハワイから来てくれてたELIOT先生とハワイ料理を作ります 私も...
材料: もち粉 グラニュー糖 ベーキングパウダー 無塩バター 卵M玉...
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ピーナツ小魚 田作り生姜風味 田作り ヤマサ鮮度の一滴超...
ピーナツ小魚 田作り生姜風味 田作り ヤマサ鮮度の一滴超...
おはようございます 三連休中日 おやすみって嬉しい 昨夜作った作り置きです お正...
材料: 小魚 お醤油 ヤマサの鮮度の一滴超特選醤油 甜菜糖 はちみつ...
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イギリスの伝統料理シェパーズパイ トマトカップサラダ
イギリスの伝統料理シェパーズパイ トマトカップサラダ
ひき肉料理がマンネリ化してると感じて悩みに悩んだ末 イギリスの伝統料理のシェパー...
材料: 合挽き 玉ねぎ 塩コショウ ガーリックパウダー コンソメ ケ...
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イタリア伝統料理 魚の為の野菜ソース煮
イタリア伝統料理 魚の為の野菜ソース煮
北のイタリアの伝統料理です 野菜を沢山作り上がったら 魚と煮込みます ハーブは沢...
材料: 切り身魚 塩 胡椒 小麦粉 オリーブオイル 玉葱微塵切り 大...
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バカリャウ コン ナタス 鱈とジャガイモのクリーム煮
バカリャウ コン ナタス 鱈とジャガイモのクリーム煮
ポルトガルの伝統料理 塩鱈で作るものですが生の鱈でもオッケー イギリスで習いまし...
材料: じゃがいも 鱈 牛乳 生クリーム 牛乳 塩 コショウ ピザ用...
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チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
サンフランシスコの漁師料理の伝統の一品をスープ風シチューとそのチーズリゾットで満...
材料: チョッピーノシチュー材料 オリーブオイル ニンニク刻み タマ...
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ヤンソンさんの誘惑
ヤンソンさんの誘惑
今 生誕100周年やったかな の ムーミンの作者ヤンソン氏の名がついた スウェー...
材料: 玉ねぎ 塩 ジャガイモ オイルサーディン バター オイルサー...
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鴨肉ソテーストロベリーソース
鴨肉ソテーストロベリーソース
レシピ有 調理時間30分 甘みと酸味が調和したソースが 鴨のうまみを引き立てます...
材料: バルサミコモデナIGP ブランド名 コラビータ ストロベリー...
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炭酸水でやわらか 簡単 おせちに入れたいタコのやわらか煮
炭酸水でやわらか 簡単 おせちに入れたいタコのやわらか煮
すみません 笑 艸 ブッ また写真を撮れたので参上 ノ アヒャヒャ 以前も投稿し...
材料: 茹でたこ 白だし 砂糖 塩 炭酸水 途中で加える水
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