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トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
先日届いたトムヤムペーストを使ってトムヤムチャーハンでランチです せっかくなので...
材料: youkiトムヤムペースト ごはん タイ米 エビ イカ マッ...
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中 娘の吹部お弁当 お腹いっぱい小籠包レシピ
中 娘の吹部お弁当 お腹いっぱい小籠包レシピ
の札幌です 小籠包 ピリ辛糸こんにゃく ごぼうサラダ 茄子のしそ巻き南蛮天 つぶ...
材料: お腹いっぱい小籠包 豚ひき肉 粗挽きが キャベツ ニラ 干し...
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鮪のたたきサラダ
鮪のたたきサラダ
新玉ねぎの季節に作るサラダです オリーブオイルとポン酢のさっぱりドレッシングと粒...
材料: 鮪 黒胡椒 オリーブオイル にんにく ポン酢 新玉ねぎ レタ...
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青紫蘇納豆つくね
青紫蘇納豆つくね
こんばんは また納豆かと思われる人もいると思いますけどー 笑 今日は先日居酒屋で...
材料: 6 7串分 鶏ひき肉 塩 胡椒 卵黄 片栗粉 納豆 青紫蘇 ...
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自家製鶏つくねと焼餃子 帰りに一杯飲んじゃった
自家製鶏つくねと焼餃子 帰りに一杯飲んじゃった
花金 死語ですが 笑 帰りに飲み友に最寄り駅で遭遇 笑 お互いに色々色々色々色々...
材料: 鶏挽き肉 鶏軟骨 やげん 卵 液体塩こうじ
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豆腐ディップ 蒸したかぼちゃが果てしなく合う
豆腐ディップ 蒸したかぼちゃが果てしなく合う
こんぬづわ 休みで 朝からお弁当 たまった家事を片付け 先ほどから呑んでます い...
材料: 絹豆腐 豆乳 白だし オリーブオイル ガーリックパウダー 岩...
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色々使える トマトソース
色々使える トマトソース
今日はお休みなので たまに作るトマトソースを作った このトマトソースをパンに塗っ...
材料: オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り ト...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
鶏胸肉の梅紫蘇巻き揚げ
ぉはぉは またまだスナップが溜まっているのでこちらを先にアップさせて下さい こち...
材料: 鶏胸肉 酒 塩 小麦粉 片栗粉 冷水 カイワレ ミョウガ 斜...
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栗の炊き込みご飯 秋の味覚
栗の炊き込みご飯 秋の味覚
めっちゃ久しぶりの投稿です 料理はそれなりに作ってたけど 結構忙しくてアップが遠...
材料: 栗 椎茸 にんじん 油揚げ 米 もち米 酒 みりん 醤油 塩...
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ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜...
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ケチャップレス だし卵の和風鉄板ナポリタン
ケチャップレス だし卵の和風鉄板ナポリタン
酔い明けのお昼はケチャップ少なめで和風テイストのナポリタンと 出汁で溶いた卵であ...
材料: オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 ベーコンなど 玉ねぎ ピー...
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人参の炊き込みご飯
人参の炊き込みご飯
やっと1週間終わり お休みだ 今夜は先程のカジキのカレー煮 と 貰い物のホタテ缶...
材料: 人参 すりおろし ホタテ缶 米 バター 固形ブイヨン 塩 コ...
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子供の頃から作ってる鶏とトマトのやつ ルッコラサラダ
子供の頃から作ってる鶏とトマトのやつ ルッコラサラダ
確か子供の頃に料理番組でザックリ覚えたレシピ お休み最終日の晩ご飯 旦那が何を思...
材料: 骨付き鶏もも肉 玉ねぎ トマト ピーマン ニンニク 白ワイン...
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豚肉とトマト のエスニックマリネ
豚肉とトマト のエスニックマリネ
皆さんこんばんは だいぶ涼しくなってきた札幌です 夜は長袖じゃないと寒いです お...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 紫玉ねぎ薄切り 玉ねぎ可 プチト...
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