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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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レアチーズロールケーキ
レアチーズロールケーキ
今日のおやつはロールケーキ うさかめさんが作ってくださったロールケーキを拝見した...
材料: クリームチーズ 生クリーム キビ砂糖 レモン果汁 ゼラチン
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ジャンボロールキャベツだよ ん
ジャンボロールキャベツだよ ん
皆ちゃま ー アップ出来てないものがかなり溜まってしまってるので ふぅ これもか...
材料: キャベツ 合挽き肉 玉葱 パン粉 卵 サラダ油 バター 塩 ...
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鮪のたたきサラダ
鮪のたたきサラダ
新玉ねぎの季節に作るサラダです オリーブオイルとポン酢のさっぱりドレッシングと粒...
材料: 鮪 黒胡椒 オリーブオイル にんにく ポン酢 新玉ねぎ レタ...
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色んなパン作り
色んなパン作り
始めてのパン作り 上手くできたよ ウサギちゃんパン チーズとツナマヨピザ チョコ...
材料: 強力粉 バター お砂糖 牛乳 お塩 卵 水 ドライイースト
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2ブタの変げ
2ブタの変げ
休みの日には手抜きをこさえて 先日 2ブ タばかりですが 塊肉感謝デーの日にはこ...
材料: 豚肩ロースか好みの部位 酒 砂糖 醤油 オイスターソース 水...
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オニオン ベーコンブレッド
オニオン ベーコンブレッド
オニオン ベーコンブレッド 息子くんが学級閉鎖でお休みなので いつもは私1人で楽...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 玉...
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豆腐ディップ 蒸したかぼちゃが果てしなく合う
豆腐ディップ 蒸したかぼちゃが果てしなく合う
こんぬづわ 休みで 朝からお弁当 たまった家事を片付け 先ほどから呑んでます い...
材料: 絹豆腐 豆乳 白だし オリーブオイル ガーリックパウダー 岩...
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人参の炊き込みご飯
人参の炊き込みご飯
やっと1週間終わり お休みだ 今夜は先程のカジキのカレー煮 と 貰い物のホタテ缶...
材料: 人参 すりおろし ホタテ缶 米 バター 固形ブイヨン 塩 コ...
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ハッピースウィートスープ
ハッピースウィートスープ
ハッピースウィートスープ 今日もお行儀良く並びました 決めた お休みの日はハッピ...
材料: 玉ねぎ キャベツ かぼちゃ 人参 お水
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トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
トムヤムチャーハン ホーリーバジルたまご パクチーサラダ
先日届いたトムヤムペーストを使ってトムヤムチャーハンでランチです せっかくなので...
材料: youkiトムヤムペースト ごはん タイ米 エビ イカ マッ...
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豚肉とトマト のエスニックマリネ
豚肉とトマト のエスニックマリネ
皆さんこんばんは だいぶ涼しくなってきた札幌です 夜は長袖じゃないと寒いです お...
材料: 豚薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 紫玉ねぎ薄切り 玉ねぎ可 プチト...
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ごぼうの味噌漬け しょっぱいけど ポリポリ色々使えるかも...
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今日は 腰がなかなかよくならないので 動いてるもん 治らないよな 仕事おやすみし...
材料: ごぼう 味噌 酒
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栗の炊き込みご飯 秋の味覚
栗の炊き込みご飯 秋の味覚
めっちゃ久しぶりの投稿です 料理はそれなりに作ってたけど 結構忙しくてアップが遠...
材料: 栗 椎茸 にんじん 油揚げ 米 もち米 酒 みりん 醤油 塩...
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ダイエットにブランチに エスニック春雨麺
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こんにちは 今日は早い時間からアップしまーす お休みなので 先ほど走り終わり あ...
材料: どんぶり一杯分 春雨 キャベツ 椎茸 長ネギ 水 醤油 オイ...
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