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鶏胸肉で しっとり柔らか 鶏ハム トマきゅうザクザクソー...
鶏胸肉で しっとり柔らか 鶏ハム トマきゅうザクザクソー...
何回も作ってきた鶏胸肉のハム 今回のが一番柔らかく しっとり出来た 仕上げに食卓...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 付け合わせ野菜 黒胡椒 カットする前にまぶ...
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白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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豚シソもやし巻 おろしソース 切り昆布と厚揚げの煮物 小...
豚シソもやし巻 おろしソース 切り昆布と厚揚げの煮物 小...
今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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柔らか生姜焼き
柔らか生姜焼き
フォローありがとうございますo o
材料: 豚肉生姜焼き用 玉ねぎ A玉ねぎすりおろし Aニンニクすりお...
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豚の塩胡麻焼き 野菜をのせてパクリ 旨旨だった
豚の塩胡麻焼き 野菜をのせてパクリ 旨旨だった
今夜は色みは悪しだけど これまた冷蔵庫にある材料で ネギ塩に炒りごまだけで 結構...
材料: 豚薄切り肉 白炒りごま 長ネギ微塵切り 塩 コショウ ごま油...
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本マグロ血合いの香味ステーキ ソースアルベール
本マグロ血合いの香味ステーキ ソースアルベール
本マグロの血合いが安く買えたのでフレンチ風にしてみたさぁー
材料: エシャロット マッシュルーム バター ベルモット白 フォンド...
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お家ハンバーーーーグ 新ジャガのマッシュポテト ニンジン...
お家ハンバーーーーグ 新ジャガのマッシュポテト ニンジン...
いつもバタバタ作るハンバーーーグ 今日は付け合わせ野菜もゆっくり時間をかけて作っ...
材料: ハンバーグ 合挽き肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 岩塩 胡椒 ...
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母直伝 鶏の竜田揚げ 中華ダレ
母直伝 鶏の竜田揚げ 中華ダレ
子供の頃から大好きだった母直伝鶏もも肉の竜田揚げ このタレが甘酢っぱくて 美味し...
材料: 鶏もも肉 卵 片栗粉 塩胡椒 生姜 砂糖 醤油 酢 ごま油
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鶏胸肉のソテーバジルソース
鶏胸肉のソテーバジルソース
母から送ってきたバジルソースを添えました
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 付け合わせ野菜 バジルソース
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スープカレー
スープカレー
リピ
材料: サラダオイル 乾燥バジル にんにく 玉ねぎ 手羽元 スパイス...
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ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
ジュワッ と 冷めても美味しいミートローフ
クリスマスにむけて ミートローフの練習です 味は濃いめで ソースがなくても 冷め...
材料: 合挽き肉 ベーコン みじん切り 塩胡椒 ケチャップ デミグラ...
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紫玉ねぎレモン醤油漬けのアレンジ メープル香るハーブサラ...
紫玉ねぎレモン醤油漬けのアレンジ メープル香るハーブサラ...
前回投稿した紫玉ねぎレモン醤油漬け こちらは 我が家の常備菜として作り色々に活躍...
材料: 紫玉ねぎレモン醤油漬け ゆでアスパラ パプリカ赤 黄色 コー...
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牛ハツのステーキ ソースシャスール 再
牛ハツのステーキ ソースシャスール 再
間違えて削除しちゃったので再投稿tw
材料: 肉 マッシュルーム エシャロット 白ワイン 粉末フォンドボー...
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鳥ももえきしお漬け山椒タレ焼き
鳥ももえきしお漬け山椒タレ焼き
えきしお効果でお肉は柔らか フライパンでからめるタレは香りが出るくらいの控えめに...
材料: 鳥もも肉 液体しお麹 タレ用 砂糖 醤油 味醂 酒 液体しお...
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